Kruške su jedno od najvećih životnih zadovoljstava. Kad su u sezoni, možete ih skupiti u rinfuzi i oni su savršeni međuobrok u pokretu.
Budući da su tako sjajni, često kupujemo više nego što realno možemo pojesti prije nego što prijeđu optimalnu svježinu.
Što možete učiniti s prezrelim kruškama? Puno zrelih krušaka možete učiniti.Možete napraviti mrvicu od krušaka ili hrskavi preljev, maslac od krušaka, umak od krušaka i još mnogo toga. Možete čak i napraviti zdrave poslastice prilagođene djeci, koristeći prezrele kruške.
Ako se pitate što učiniti s prezrelim kruškama, u ovom ćete članku pronaći 13 ukusnih ideja za recepte.
Prije nego što uđemo u ideje za recepte, važno je raspraviti kada i jesu li prezrele kruške sigurno jesti. Prezrele kruške općenito se smatraju sigurnima za jesti nakon što su kuhani.
Ako je vaša kruška mekana do te mjere da je mekana ili kašasta, to je neće imati dobar okus kao sirov. I to može uzrokovati neke probleme s probavom. Bolje ih je kuhati. Kako plod dozrijeva, sve su slađi, što je savršeno za slastice i slatke poslastice.
Kao i kod većine voća, i od krušaka se proizvode izvrsni proizvodi za pečenje.Bez obzira na to imate li slatki zub, postoje načini korištenja vaših prezrelih krušaka koji će razveseliti sve koji imaju zadovoljstvo kušati vaše kuhinjske kreacije.
Jedan od najlakših recepata za zrele kruške je mrvljenje krušaka.
Sve što trebate učiniti da biste napravili ovaj zakusni desert je kriška i začin svoje kruške u posudi za pečenje. Zatim ga prelijte streusel mrvicom od maslaca narezanog na brašno i šećer.
Preljevu možete dodati orašaste plodove, a kruške možete spojiti s drugim voćem za nadjev.
Samo pokušajte da veličina svakog komada voća bude relativno slična, tako da se ravnomjerno ispeče. Jabuke ili breskve dobro djeluju na kruške u mrvi.
Slično drobljenju krušaka, oštar je još jedan vrlo lagan i ukusan recept za krušku koji možete imati pri ruci.
Glavni razlika između oštrog i drobljenog je preljev. Hrskava općenito uključuje zob u preljevu, koja ga više razbija čineći ga manje gustim i mrvičastim i hrskavijim.
Opet možete dodati druge stavke u preljev,kao što su orašasti plodovi ili sjemenke. Orasi, osobito, dodaju masnoj hrskavosti hrskave kruške. Bobice su izvrsna opcija za dodavanje više okusa i teksture vašoj hrskavoj hrskavici ako tražite malo više uzbuđenja.
Knedle ne smiju biti rezervirane isključivo za slana jela jer prave ukusne slastice. Ako tražite savršen recept za prezrele kruške, potražite knedle od krušaka.
Postoje dva načina na koja se oni mogu napraviti. Prva opcija je stvaranje velike serije umaka od krušaka i skuhajte okrugle okruglice od okruglica u umaku.
Druga opcija je malo vizualno impresivnija. Umjesto da od okruglica pravite kuglice, razvaljajte tijesto za tijesto tako da bude odgovarajuće veličine koverta poširana, kruškaste kruške.
Te se mogu peći u limenkama za muffine dok se zlatno-smeđa kora ne stvori i kruške iznutra praktički ne otope u ustima.
Postolar je vrlo sličan desertnim okruglicama, ali umjesto da se kuha pirjanjem u umaku, postolar se peče u pećnici.
Zrele kruške će tijekom postupka pečenja upiti okus začina poput cimeta i muškatnog oraščića i postat će mekane i glatke, s tek toliko teksture da stvore zaista privlačan osjećaj za usta.
Gusti, tijestasti preljev od postolara pomaže nadoknaditi slatkoću zrelog voća, a pritom upija obilje okusa. Svaki zalogaj daje vam nešto čemu se možete radovati.
Ako volite zgrabiti kifla da biste išli na posaojutro, nikad se više nećete morati pitati što učiniti sa starim kruškama. Prezreli kifli od krušaka mogu se izrađivati u ogromnim serijama, koristeći toliko krušaka koliko imate u jednom potezu.
Svaki lim za muffine možete malo začinitirazličito za novo iskustvo sa svakom serijom. Kardamom, vanilija, pecan, banana i, naravno, čips od čokolade izvrsnog su okusa sa slatkim jesenskim okusom prezrelih krušaka. Mmm.
Ako cijeli dan pečete više od 100 kiflica, možete ih pojedinačno zamrznuti i ostat će svježi do 6 mjeseci. Cijela sezona muffina na zahtjev vrijedi jednog popodneva pečenja s prezrelim kruškama.
Bilješka: Također možete zamijeniti jabuke za kruške u našem receptu za muffine od jabuka.
Svi smo puno puta uživali u kruhu s bananamaživi, pa zašto ne i kruški kruh? Ako i dalje pokušavate smisliti što učiniti sa zrelim kruškama, miješajte ih dok ne postanu glatke. Zatim ih dodajte u svoj omiljeni recept za brzi kruh.
Kruške možete nasjeckati na sitne komade i ubaciti čips od Butterscotcha za još slađi recept za kruh od krušaka.
Da biste napravili veganski kruh od krušaka, zamijenite jaja s lanenim "jajima". Ako vaš recept zahtijeva mlijeko, naša omiljena biljna krušna kruška je bademovo mlijeko.
Ako imate djecu ili samo stalno prisutno unutarnje dijete, izrada voćne kože zabavan je i jednostavan recept za prezrele kruške.
Voćnu kožu je najlakše napraviti ako imate dehidrator, ali može se napraviti i u pećnici. Zbog toga je ulaganje u silikonsku prostirku za pečenje pametan potez za ovu vrstu recepta.
Da napravite voćnu kožu, jednostavno pirjati svoje prezrele kruške dok ne budu vrlo mekani s malo vode, šećera i začina po vašem izboru. Volimo đumbir zbog kože od voća kruške.
Pire dok ne postane svilenkasto glatka i smjesu rasporedite u plitki pleh za pečenje prekriven silikonskom podlogom.
Pecite na vrlo laganoj vatri, 170 F, mnogo sati. Počnite s provjerom kože nakon 5 sati, ali nemojte se iznenaditi ako treba do 8 da potpuno dehidrira.
Ako je topao dan i pitate se, "što mogu učiniti s kruškama", razmutite brzi led od kruške.
Postoji toliko mnogo različitih načina kako napraviti ovu ledenu poslasticu. Možete eksperimentirati dnevno ako imate dovoljno prezrelih krušaka.
Započnite guljenjem i otkidanjem krušaka, a zatim ih miješajte dok ne postanu glatke.
Možete ih prenijeti u svoje kalupe za estrade za smrznuto voće kakve jesu. Ili možete eksperimentirati s mlijekom, jogurtom, kremom od kokosa, chia pudingom ili čak samo s raznim aromama poput vanilije ili čokolade.
Kad razmišljate o stvarima koje biste napravili s kruškama, jeste li ikad razmišljali o kolaču od kave?
Američka torta od kave je bilo koja vrsta kolača, obično lijepi gusti mini-obrok, koji se namjerava pojesti u pauzi za kavu s lijepim, vrućim pivom. Kruška i kava fantastična su kombinacija.
Zanimljivo je da mnogi ljudi voćni pire zamijenite uljem ili maslacem u njihovom pečenju dodati okus i izrezati masnoću. Priprema kolača od kave s prezrelim pireom od krušaka dobro je mjesto za početak izrade ove navike pečenja.
A ako imate viška, kolače od kave i kilograma lako je zamrznuti.
Drugdje u svijetu, posebno u Velikoj Britaniji, kavakolač se obično odnosi na spužvu s okusom kave. Ponovno, okus kruške i kave zajedno je sjajan, tako da je ovo još uvijek ukusan preokret vašeg omiljenog kolača.
Bilješka: Kruške bi bile nevjerojatan dodatak našem receptu za kavu bez kiselog vrhnja.
Ako imate kutiju prezrelog voća i morate brzo smisliti što napraviti s kruškama, isprobajte recept za poširanu krušku.
Poširanje krušaka relativno je brz i jednostavan način za rješavanje puno voća odjednom. Tada to mogu biti prenamijenjena na razne načine ili zamrznuti u sirupu mjesecima. Najbolje je to što se što duže poširane kruške namaču svojim sirupom, to imaju bolji okus.
Možeš poširane kruške u bilo kojoj vrsti začinjenog ili aromatiziranog sirupa to te privlači. Crveno vino je još jedan popularan način poširanja krušaka.
Kada pokušavate odlučiti što učiniti s mekanim kruškama, maslac možda nije prva stvar koja vam pada na pamet, ali bi trebala biti.
Maslac od kruške može se napraviti slično jabučnom umaku ili maslacu od jabuka. Prezrele kruške pirjajte u loncu s odabranim začinima poput cimeta i đumbira, a zatim pasirano dok ne postane glatko.
Maslaću možete obogatiti topljenjem nekih pravi maslac. Dodajte nebesku aromu uključivanjem nekih mahuna vanilije.
Tajna kremastog maslaca od krušaka kuha se vrlo sporo. Dakle, ako želite maksimizirati svoje vrijeme, upotrijebite crockpot.
Ako ste nakon pripreme večere dobili vrući roštilj ili roštilj, upotrijebite ga i za desert.
Pola ili narežite svoje zrele kruške, lagano ih premažite uljem neutralnog okusa poput ulja sjemenki grejpa i pecite ih na roštilju dok ne dobiju neke lijepe tragove roštilja i dok ne postanu dovoljno mekani da se lako prorežu.
Prelijte ih medom, dodajte gomilu jogurta ili sladoleda ili izvadite umak od karamele za jednostavan desert od krušaka s roštilja.
Recepata za umake od krušaka vjerojatno je najvišesvestran način korištenja prezrelih krušaka. Umak se može jesti sam od sebe, koristi se za izradu mnogih od gore opisanih slastica ili čak staviti na tost ili palačinke.
Umak od krušaka možete napraviti jednostavno pirjajući svoje prezrele kruške s malo vode, šećera i bilo koje kombinacije začina da najviše voliš. Nakon što se kruške praktički otope kad se prešaju, umak pomiješajte dok ne postane glatka.
Eto vam, trinaest zapanjujućih načina za korištenje vaših prezrelih krušaka!
Sljedeće: Apsolutno najbolje bobice za smoothieje
