Škripanje! Škripanje!Zadovoljavajuća škripa čipsa ono je što ljude obično privlači kad jedu čips. Postoji samo nešto posebno u vezi s tom krckanjem. Ali grozno je kad vaši čipsi zastare i nedostaje im savršeni faktor krckanja.
Kako možete održavati čips svježim? Morate li raditi različite stvari za različite vrste čipsa kako bi bili svježi? Najbolji način da čips bude svjež je čuvanjena hladnom i suhom mjestu. Ako ih možete izvaditi iz originalnog pakiranja i smjestiti u hermetički zatvorenu vrećicu, to je najbolja opcija. U suprotnom, možete kupiti kopče za vrećice kako biste zapečatili čips u originalnom pakiranju.
Ali to nije sve! Imamo sve savjete, trikove i detalje koji bi vam mogli zatrebati i želimo ih podijeliti s vama.
Prestanite se brinuti o tim čipsima i dopustite nam da vas prođemo kroz vodič o svemu što biste trebali znati o čipsu i kako možete održavati svoje čips svježim.
Sjajna vijest je da je zapravo vrlo jednostavno održavati svjež čips svježim.
Samo trebate znati unutarnje sitnice i osigurati da proaktivno poduzmete korake kako biste zaštitili svoje čipove kako bi bili svježi svaki put kad ih koristite.
Postoji nekoliko osnovnih pravila kojih biste se trebali pridržavati prilikom spremanja čipsa. Prvo, imajte na umu da se čak i domaći čips može čuvati s tim pravilima. Ne moraju se čuvati u hladnjaku.
Evo najboljeg načina da čips bude svjež:
Ako imate na umu ove manje korake i savjeteza pohranu čipova, tada ćete osigurati da vaši čipovi ostanu svježi dulje vrijeme. Još neko vrijeme neće biti ustajalih čipsa!
Ne možemo izraziti dovoljno snažno da je ključ svježeg čipsa osigurati da jesu hermetički zatvorena koliko je god moguće.
Jasno je da ćete morati otvoriti svoju vreću ili spremnik kako biste izvadili čips. Kada to učinite, pobrinite se da odmah zatvorite i zatvorite čipove.
Što dulje čipovi ostanu otvoreni, to su više izloženi okolnom zraku. To je zrak koji će uzrokovati da čips postane ustajao i oduzeće mu svježu hrskavost i okus koji želite zadržati.
Preporučujemo da žig zapečatite odmah nakon što dohvatite ono što vam je u tom trenutku potrebno. Ovo je najbolji način da osigurate da ne ostanu otvoreni ili nepravilno zapečaćeni te da vaš čips bude svjež sljedeći put kad ih posegnete.
Pogledajte ovaj popis za neke preporuke za brtvljenje čipova.
Te se metode mogu koristiti zajedno ili odvojeno. Kao što smo prethodno spomenuli, ključ održavanja čipsa svježim je zaštita od otvorenog zraka tijekom duljih vremenskih razdoblja.
Ako su vaši čipsi otvoreni za zrak, brzo mogu postati ustajali.
Sad kad znate kako održavati čips svježim, evo 5 vrsta čipsa kojima preporučujemo davanje prioriteta i održavanje svježeg u vašem domu.
Ovo je 5 vrsta čipsa koje ćemo razmotriti u ovom vodiču za održavanje čipsa svježim:
Svaki pojedinac ima svoje ukuse i sklonosti. Svaka od ovih vrsta čipova ima neku svrhu i možete utvrditi da više volite jednu vrstu čipa nad drugom.
Većina ostalih vrsta čipsa jednostavno se koristi za međuobrok ili kao dio obroka. Okusi im omogućuju da budu svestrani, tako da možete odabrati u čemu ćete uživati.
Čips od krumpira bio je izvorna verzija čipsa. Svaka druga vrsta čipsa na tržištu stvorena je nadahnućem čipsa. Čips od krumpira i dalje je jedna od najpopularnijih kupljenih grickalica.
Zašto su čips od krumpira popularni? Ne zato što su zdrava poslastica, već zato štogotovo svi koji ih probaju vole okuse, sposobnost odabira određenog okusa, jednostavnost njihova jedenja i zadovoljavajuću hrskavost koja ih prati.
Čips od krumpira sigurno nije hranjiva opcija, ali prema statistikama o kojima se sastavlja 40% sve konzumirane grickalice.
Popularniji su od ostalih vrsta čipsa, kao i kokica ili pereca.
Preporučeni proizvod:
Čips iz čajnika vrlo je sličan čipsu od krumpira.Primarna razlika je postupak u kojem se prže. Ovaj postupak daje različite rezultate, a na kraju čak i drugačiji okus. Čips od čajnika ima jaču teksturu i okus krumpira.
Čips od krumpira prži se postupkom poznatim kao kontinuirano prženje. U tvornicama čipsa krumpir se kreće pokretnom trakom kroz postupak prženja.
S čipsom iz kotlića prže se u dubokomčajnik vrućeg ulja. Čips u kotliću se prži u serijama u kotlu određeno vrijeme. Zatim se izvuku iz kotla i stavi nova šarža.
Ova metoda prženja daje drugačiji učinak, ostavljajući čips u kotlu sličniji prženom krumpiru.
Čips iz kotlića također se može začiniti i aromatizirati prema različitim ukusima. Ova metoda također dovodi do debljih iverja i različitih oblika.
Preporučeni proizvod: Čips od krumpira brenda čajnika sa 100% uljem avokada
Tortilja čip oblikovan je kao čip, ali je napravljenod kukuruznih tortilja, a ne od krumpira. Kukuruzne tortilje se režu, a zatim prže ili peku. Primarni sastojci kukuruznih tortilja su kukuruz, sol, ulje i voda.
Tortilja čips inspiriran je meksičkim čipsom, a to je prženo brašno ili kukuruzna tortilja. Nešto su lakši i prozračniji od čipsa od tortilje kupljenog u samoposluzi (kada ih svježi proizvodi u restoranu ili kod kuće).
Tortilja čips savršen je za umakanje u stvari poput salse, umaka od nacho sira, guacamolea ili raznih drugih dodataka. Također čine izvrstan dodatak stvarima poput taco salate ili čak taco juhe.
Tortilja čip je izuzetno svestran jer je malo soljen, a ne začinjen za određeni okus. Iako je moguće da i oni budu lagano aromatizirani.
Čips od tortilje također ponekad može biti plav ili crven, ovisno o kukuruzu u tortiljama.
Preporučeni proizvod: Tortilja čips od višezrnaste morske soli krajem srpnja
Čips od povrća izrađuje se izravno od povrća osim krumpira. Postoji mnogo načina na koji se mogu napraviti čips od povrća, ovisno o vašim željama i učinku koji pokušavate postići.
Čips od povrća može se napraviti prženjem, dehidracijom, sušenjem ili pečenjem. Najčešće se povrćni čips prži ili pečena jer ovo daje učinak koji je najsličniji čipsu.
Ako je to gnjavaža koju tražite, ovo je punozdravija opcija za zadovoljenje onih žudnji za čipovima. Iako prženje povrća potencijalno može učiniti podjednako loše kao i čips kad je riječ o traženju zdrave mogućnosti.
Povrće po vašem izboru ili asortiman povrća tanko se nareže, začini i kuha na bilo koji način koji vi ili proizvođač odaberete. Biljni čips možete aromatizirati gotovo kako god želite, baš kao što biste mogli i čips.
Biljni čips je najzdravija opcija čipsa jer koristi povrće i može se napraviti na različite načine. Bonus bodovi za čips od povrća ako ga doma napravite svježim.
Preporučeni proizvod: Biljni čips Daily Crave
Domaći čips je izvrstan jer ih doslovno možete napraviti kako god želite. Nešto se razlikuju od čipsa jer, pa, nisu proizvedeni u tvorničkom procesu.
Domaći čips od krumpira radi se od svježeg krumpira. Narežete ih na željenu debljinu, začinite, a zatim ih možete pržiti ili peći.
Zbog razlike u njihovoj domaćoj pripremi i svježem u usporedbi s preradom čipsa kupljenog u trgovini, možete očekivati da će okus imati čak i bolji okus od čipsa.
Domaći čips od krumpira bit će hrskav i svjež i punog će okusa. Njihova tekstura i veličina vjerojatno će biti najsporedljiviji s kotlom zbog cijelog postupka.
Domaći čips je također bolja opcija od čipsa bilo koje vrste kupljenog u trgovini jer se proizvodi bez aditiva, a vi možete kontrolirati natrij i načine kuhanja.
Domaći čips omogućuje vam kontrolu aditiva, začina i postupka kuhanja od početka do kraja.
Ne mrzite li samo kad zagrizete u čip i on je ustajao? Taj nedostatak svježine može vam potpuno pokvariti čip!
Obično će čips ostati dobar barem nekoliko tjedana prije nego što zastare, no postoji nekoliko savjeta i trikova koje biste trebali znati za najbolje načine skladištenja.
Ako slijedite sve najbolje prakse, možda ćete moći uživati u istoj vreći čipsa i do 2 mjeseca!
Kako doista možete osigurati da će vaši žetoni trajati apristojno vrijeme i još uvijek imate svjež okus pri svakoj upotrebi? Uz to, možete čak i zamrznuti čipove ako stvarno želite pojačati svoju igru za pohranu čipova.
Evo dobrih vijesti: Ne morate mijenjati ukupnu pohranupostupak zasnovan na vrsti čipa. Bez obzira jesu li vaši čips domaći, tortilja, kuhalo za vodu ili povrće, ove savjete možete koristiti za pohranu ravno preko ploča.
Ako poslušate upute i upotrijebite sve informacije i savjete koje ste dobili, bit će vam drago da jeste! Uz ove savjete, vaš će čips imati izvrstan okus svaki put kad ga posegnete.
Iskreno se nadamo da ste smatrali da je ovaj vodič koristan za vas i da pruža jednostavne upute za opcije spremanja čipova kako bi bili što svježi.
Pozivamo vas da pregledate odjeljak pitanja i odgovora radi nekih dodatnih informacija koje bi vam mogle biti korisne.
Evo sjajnih vijesti! Čips od krumpira možete zamrznuti. Ako slijedite dane savjete, stvarno nije potrebno zamrznuti čips, ali to je apsolutno izvediva opcija.
Kako zamrznuti čips:
Zamrzivač je izvrsna opcija ako je vaš dom ili mjesto podložno visokoj razini vlage. Ako primijetite iz prethodnih uputa, preporučili smo čuvanje čipsa na hladnom i suhom mjestu. Međutim, ponegdje je gotovo nemoguće imati relativno suhu klimu.
Zamrzivač vas hladi i suši i sigurno neće na bilo koji način naštetiti vašim čipsima, što ga čini najboljim rješenjem ako imate problema sa suhom klimom u kojoj možete pohraniti čips.
Primarna svrha "najboljeg do" datumačips koji kupujete jamči svježinu. To ne znači da je čipovima istekao rok trajanja. To znači da čips možete jesti i nakon tog datuma, ali njihova svježina više nije jamstvo.
Ako poduzmete korake za pravilno skladištenje čipsa ili ih čak zamrznete, održat ćete svježinu dulje vrijeme, čak i nakon ispisanog datuma na pakiranju.
Kad su čipsi ustajali, to ne znači da su loši ili truli. To jednostavno znači da više nemaju onaj svježi, svježi okus koji većina ljudi voli čips.
Bez obzira jedete li čips kad je ustajaoili ne, ovisi samo o vama, ali ako ih odlučite, nema štete jesti ih. Čip i vaše zdravlje neće biti ugroženi korištenjem čipova.
Uz to, ako kuhate s čipsom, ovo bi mogao biti izvrstan način da iskoristite one ustajale čipse umjesto da ih izbacite.
Da biste razumjeli kako se čips održava svježimtreba razumjeti osnovni koncept njihove izrade i koje su vrste sastojaka obično u čipsu. Najbolje je biti upoznat s tim koji određeni elementi mogu uzrokovati da čip izgubi svježinu.
Čips od krumpira osnovni je temelj čipsa. Provest ćemo vas kroz opći postupak izrade čipsa. Shvatite da se većina vrsta čipsa izrađuje na sličan način.
Ovaj postupak jednostavno vam daje opću ideju i možda neće u potpunosti obuhvatiti sve vrste čipova na tržištu.
Čips od krumpira prvenstveno je ono što bi im ime bilopredložiti. Izrađuju se od krumpira (i drugih aditiva) koji slijede određeni postupak da bi se dobio čip. Tim se postupkom krumpir kuha, zgnječi, a zatim dehidrira.
Jednom kad su komadići krumpira dehidrirani, onizatim se transformiraju u tijestu od tijesta. To je kada su začinjene ili aromatizirane. Sljedeći korak je da se tijesto reže na komade kako bi se oblikovao iver.
Ti čips zatim prolazi kroz postupak kuhanja. Da ih radite kod kuće, pržili biste ih na ulju.
Jednom kad su čipovi gotovi i spremni suzapečaćeno u ambalažu. Pakiranje većine čipsa je plastično ili u foliji, komprimirano zrakom i zatvoreno. Gotov proizvod zatim se otprema u trgovine radi kupnje.
Postoji toliko mnogo različitih vrsta čipsa isvatko ima svoje omiljene vrste. Neki čips ostaje svježi dulje od drugih, dok se drugima može izgledati kao da vrlo brzo zastarevaju. To se može razlikovati od okusa, marke ili čak samo od okruženja u kojem se čips čuva.
Evo nekoliko najčešćih okusa čipsa koje većina marki univerzalno nudi:
Postoje stotine različitih okusa čipsa i apsolutno nikako da ih ovdje sve pokrijemo. Zbog toga smo podijelili samo najčešće okuse kako bismo vam dali predstavu o tome kako se oni mogu razlikovati.
Svaka marka izrađuje svoje čipove na drugačiji načinokusi se mogu jako razlikovati među brandovima. Puno je raznih informacija o čipovima koje možda ne znate (i ne, u ovom slučaju ne mislimo na TV emisiju ili film).
Osim različitih okusa čipsa, postoji i širok asortiman različitih vrsta čipsa. Pogledajte ovaj popis za nekoliko primjera:
Kao što vidite, postoje razne okolnosti zbog kojih vam trebaju različite mogućnosti za održavanje svježeg čipsa.
Evo popisa brzih najzanimljivijih savjeta koje biste trebali imati na umu.
Pohraniti svoje čipove i održavati ih svježim jednostavno je. Na vama je da odvojite vrijeme i korake kako biste to uspjeli i održavate svježi čips dugo vremena!
