Tortilja čips savršen je za bilo koju vrstu umakanja!Jednostavnim, slanim dizajnom mogu biti prilično svestrani u načinu na koji ih koristite. Bez obzira upotrebljavate li tortilja čips za salsu, queso ili guacamole, izvrsna su kupnja!
Može biti izazov održavati stvari poput čipsa od tortilje svježim. Kad malo šaka ode daleko, ostat će vam sigurno.
Jednostavno nikad ne znate potrošiti posljednji dio vrećice, pa što radite s njima? Držite li ih zauvijek ili pronalazite način da iskoristite te mrvice?
Popadaju li čipsi od tortilje? Jer tortilja čips ima malu vlaguSadržaj, vjerojatno neće uskoro propasti ako se čuvaju u suhim uvjetima. Trebali bi biti sigurni za jelo, čak i ako su ustajali, do 2-3 mjeseca. Međutim, ako primijetite vlagu, plijesan ili bilo kakve neobične mirise, trebali biste ih baciti.
U ovom ćemo vodiču pokriti razloge zbog kojih vaši tortilja čipsi neko vrijeme neće propasti i na što treba obratiti pažnju.
Imamo i nekoliko korisnih savjeta za pohranu, pa nastavite čitati najbolje načine kako dulje održavati svježi čips od tortilje!
Vjerojatno vam neće pozliti od jedenja starih čipsa od tortilje. Tortilja čips toliko je slan da je sadržaj vlage izuzetno nizak.
Ovi čips također se pravi od kukuruznih tortilja, koje obično traju dulje od običnih tortilja prije nego što uopće pogoršaju.
Kad prođu postupak prženja (ili pečenja), sušenja i soljenja, postaju još otporniji na kvarenje.
Bakterijama i plijesni potrebna je vlaga da bi uspjele, tako da je vaša hermetična, soli punjena vrećica čipova vjerojatno posljednje mjesto na kojem ćete je pronaći.
Međutim, ako živite negdje s visokom vlagomili ste zabrinuti da su vaši čipsi na neki način bili izloženi dodatnoj vlazi, provjerite ima li plijesni samo da biste bili sigurni. Ako nađete nepravilne bijele mrlje, izbacite ih.
Iako vam stari čips od tortilje možda neće razboljeti, ipak mogu biti ustajali ako su bili izloženi previše zraka u pokretu.
Čak i ustajali čips od tortilje može se malo oživjetinazdravljajući ih u pećnici. Dobra vijest je da će sve dok vaš čips ne raste plijesan ili se s njima događa nešto drugo neobično biti sigurni za jesti.
Od starih čipsa od tortilje vjerojatno vam neće biti muka sve dok budete imali na umu ove znakove.
Imajte na umu da je vjerojatnost da se čips od tortilje pokvari prilično mala vjerojatnost. Mogu se ustajati, ali postoji razlika između ustajanja i lošeg jedenja.
Neki ljudi radije ne bi jeli ustajali čips, i to je potpuno ok! Možete ih izbaciti, ali nisu nužno loši, što znači da vam neće biti mučno jesti.
Postoje neki znakovi koje možete potražiti ako ste zabrinuti da su vam se čipsi od tortilje pokvarili.
Dobro ih pogledajte. Ako primijetite bilo koji plijesan ili bijele mrlje na bilo koji dio čipsa ili pakiranja, preporučujemo da ih izbacite. To je siguran znak da su loši.
Osim toga, možete ih namirisati i provjeriti imaju li loš miris, moguće kiselo ili oštro.
Ako vaši čips samo izgleda ili smrdi, bolje je biti na sigurnom nego žaliti. Samo naprijed i odbacite čips umjesto da ih jedete.
Dobra vijest je da se tortilja čips ne pokvari lako!
Čips od tortilje radi se pomoću kukuruznih tortilja.Možete ih kupiti u trgovini ili čak napraviti sami. Popularna su grickalica jer su lagane i prozračne, ali i pomalo slane. Savršeno se miješaju s toliko stvari!
Možete uživati u jednostavnim čipsima i umakati, drobiti ipospite ih po vašoj salati od čilija ili tacoa, uživajte u njima kao pun obrok na tanjuru napunjenih nachosa i još mnogo toga. Postoji toliko mnogo mogućnosti, pa se ne prepustite samo ovim.
Kad imate ove prhke, hrskave čipse, malo se ide daleko. Često vam ostane ostataka i ne planirate ih koristiti.
Ili možda imate neotvoreni paket u svojoj smočnici i brinete se da više nisu dobri. Što radiš?
Ako pravilno pohranite svoje čipove, vjerojatno će i oni biti dobri do 3 mjeseca nakon tog datuma najboljeg datuma koji vam je otisnut na torbi. Ovo nije datum isteka, to je samo preporučeni vremenski okvir za najbolju kvalitetu.
Kad kažemo da je pravilno uskladišteno, evo što biste trebali imati na umu:
Možete ih čak i zamrznuti, ali mi stvarnone preporučujte taj postupak jer nije potreban i može vaše čipove učiniti još lomljivijima nego što već jesu. Također mogu pokupiti vlagu iz zamrzivača.
Ako sami napravite čips od tortilje i tražite način da ih duže sačuvate, možda biste trebali razmisliti o zamrzavanju tortilja prije nego što ih napravite u čips.
Ako je vaša torba neotvorena, spremite je bez brige. Da biste spremili otvorenu vreću, dobro je smotajte i zatvorite u hermetički zatvorenu posudu ili vreću za odlaganje.
Sljedeće: Održavanje svježeg čipsa - Ultimativni vodič
