Što učiniti sa starim bananama - baciti ih u zamrzivač, pričekati dok ne budete imali vremena i strpljenja za pripremu kruha od banana?
U posljednje vrijeme, umjesto da napravite bananu kruh, Prihvatio sam se izrade ovog kolača od banane! to je vlažan i sladak i idealan za posluživanje okupljenih - ili liječenje tijekom jutarnje kave.
Sad čvrsto vjerujem da je torta od banane najbolja torta koju možete napraviti u udobnosti svog doma.
Ovaj recept za kolač od banane je jednostavna torta s jednom zdjelom s osnovnim sastojcima koje vjerojatno već imate u svojoj smočnici. Jedini poseban sastojak koji trebate imati su banane - što zrelije to bolje.
Torta od banane je barem 50% razloga što banane imam u bilo kojem trenutku na pultu. Ovo je najlakši i najzadovoljniji kolač koji možete napraviti. Recept koji ću podijeliti vrlo je opraštajući recept, pa čak i ako pogriješite, ne brinite - moći ćete ga popraviti!
Doista ne mogu prodati ovaj recept dovoljno. Mislim, hajde: to je torta s jednom zdjelom, troši kašaste banane, može nahraniti puno ljudi, a i izgleda lijepo!
Tortu možete napraviti i s različitim dodacima, poput sjeckanih orašastih plodova za hrskavu teksturu, svježih borovnica za ekstra voćni okus ili čipsa od čokolade za gurmansku verziju torte.
Vjerujte mi da ovu tortu ne želite propustiti! Dakle, bez daljnjeg, krenimo s pečenjem!
Jedini uvjet prilikom izrade ovog recepta je upotreba zrele banane. Jednom kada se na kožici banane počnu razvijati pjege, a plod postane mekan, tada je vrijeme za kolač od banane!
Možete koristiti banane s pjege ili im dozvolite da još više sazriju dok njihovi ljuske su smeđe, a plod se raspada kad ga ogulite (kad su lijepi i kašasti).
To će osigurati da kolač od banane ima taj ekstra snažni okus bogat bananama. Osim toga, to je izvrstan način da iskoristite banane koje su još uvijek dobre, ali postaju malo manje apetitne.
Eto, to je pitanje. Osobno volim ručno pire banane, jer će vam na ovaj način ostati malo komadića.
Kada zgnječivši banane vilicom ne možete ih potpuno fino zgnječiti, a to mi je najdraže.
Ako ih pretvorite u pire s potapajućim miješalicom ili miješalicom za hranu, dobit ćete glatku kašu od banane, bez komadića. Međutim, ovo je potpuno na vama. Ni jedan ni drugi način nisu pogrešni.
Kao što je spomenuto, ovo je vrlo opraštajući recept. Ako pogriješite, u smislu da tijesto učinite pregustim ili tankim, to možete jednostavno učiniti popravite ga dodavanjem još brašna ili pire banane.
Također, ovaj će recept tolerirati nekoliko zamjena - možete koristiti integralno brašno umjesto običnog, smeđi šećer umjesto bijelog, ili čak smanjiti količinu jaja.
Nikada nisam u potpunosti testirao ovaj recept bez jaja, ali ako jeste, javite mi kako djeluje!
Moja poanta je ovdje da možete napraviti ovaj kruhčak i ako vam nedostaje nekih sastojaka - osim agensa za dizanje, to vam stvarno treba! S ostatkom sastojaka lako je igrati se, a možete dodati i nasjeckane orahe ili omiljene orašaste plodove za neku dodatnu teksturu.
Kao što je objašnjeno, s nekima volim svoj kruh od bananekomadiće unutra. Ipak, ovo nije ono o čemu govorim ... ovaj je recept naglašen kao jednostavan recept, pa je stoga vaš izbor u pripravku za tijesto vilicom ili u mikseru.
Za mene su sve što trebam dobre stare vilice i zdjelu. Također, volim izravan kontakt sa sastojcima i čini mi se tako staromodno, baš kao i baka!
Najbolji pokazatelj za dobar kolač od banana je količina banana - što više banana to bolje.
Torta prepuna banana dodaje prirodnu slatkoću i čini tortu nevjerojatno vlažnom. To naravno ne znači da možete pretjerati s tim, već dodavanjem 4 do 5 banana za vašu tortu je sasvim u redu!
Zagrijte pećnicu na 375 Fahrenheita.
Obložite posudu za proljeće od 9 inča papirom za pečenje i podmažite bočne stranice.
Stavite banane u posudu i zgnječite vilicom.
Dodajte jaja, ulje i šećer. Umutiti dok ne postane glatko.
Prosijte u brašno i prašak za pecivo. Miješajte dok ne postane glatko.
Smjesu izlijte u posudu za proljeće i pecite 45 minuta ili dok umetnuta čačkalica ne izađe čista.
Ohladite tortu prije vađenja iz opružnog oblika.
Narežite i poslužite preliveno šlagom, borovnicama i kriškama banane ili željenim preljevom.
Ova torta od banane najjednostavnija je i najzadovoljnija poslastica s jednom zdjelicom za napraviti!
U ovom receptu možete koristiti do 4-5 banana ako želite pojačati okus banane.
</p>Sljedeće: Šlag bez teške kreme
