Čest je problem završiti s nekolicinomkriške ostataka kruha od banane. Ali biste li trebali pustiti te nevjerojatno zasitne i ukusne kriške da propadnu? Nikada! Kruh od banana možete zamrznuti da biste kasnije uživali.
Pa kako zamrznuti kruh od banana? To je uspješno zamrzavanje kruha od bananavažno je dobro zamotati folijom za hranu prije spremanja u zamrzivač. Preko plastične folije trebao bi proći sloj aluminijske folije kako bi se osiguralo da kruh ne zagori u zamrzivaču. Kruh od banane dobro će se držati oko 4 mjeseca u zamrzivaču.
Nastavite čitati detaljne upute okako zamrznuti kruh od banana. Ako zamrzavanje pečenog kruha od banana nije nešto što biste više voljeli, nastavite čitati da biste naučili kako zamrznuti tijesto s kruhom od banane kako biste uštedjeli vrijeme.
Najbolje je kruh od banana i ostale pekarske proizvode čuvati na sobnoj temperaturi. Iako ovo ne osigurava najduži vijek trajanja kruha s bananama, zadržava okus i teksturu u najboljem izdanju.
Dakle, ako znate da ćete pogaču od banana popiti u roku od nekoliko dana, držite je na svom kuhinjskom pultu. Jednostavno ga prekrijte plastičnom folijom kako biste spriječili isušivanje kruha. Ne čuvajte kruh od banana u hladnjaku. Hladnjak će brzo isušiti kruh.
Druga najbolja metoda za čuvanje kruha od banana je u zamrzivaču.
Prije nego što zamrznete kruh od banana, postoji jedno pravilo koje biste uvijek trebali imati na umu. Nikad ne zamrzavajte kruh od banana dok je još topao. Ostavite da se kruh potpuno ohladi.
I govoreći potpuno, mislimo potpuno. Vaš kruh od banana ne bi smio biti ni malo topao kad ga stavite u zamrzivač.
Postoji nekoliko razloga zašto ne biste trebali stavititopli kruh od banane u vašem zamrzivaču. Prvo, toplina kruha ometa hladnu temperaturu hladnjaka. Ako vrući kruh stavite blizu drugih predmeta, može doći do otapanja i pogoršanja.
Drugo, vrućem kruhu od banana, posebno ako je veća štruca, može prilično dugo trebati da se ohladi i smrzne. To će stvoriti idealne uvjete za rast bakterija u hladnjaku.
I na kraju, zamatanje toplog kruha plastičnom folijom stvorit će kondenzaciju. To će vaš kruh namočiti i uzalud će biti svi vaši napori da kruh uspješno zamrznete.
Stoga, uvijek pustite da se vaš kruh od banana ohladi prije nego što ga počnete pripremati za zamrzivač.
Evo kako zamrznuti štrucu kruha od banana koja se ohladila:
Ako je vaš hljeb s kruhom od banane vrlo velik i nezgodan za čuvanje u zamrzivaču, možete prepolovite ga i upotrijebite gornje upute da ga zamrznete. Također se preporučuje zamrzavanje polovičnih kruhova ako znate da nećete pojesti cijeli hljeb od banana kruha kad ga odmrznete.
Možda ćete trebati zamrznuti nekoliko kriški bananekruha da sačuvate ostatke za neku drugu priliku. Također možete zamrznuti nekoliko kriški svježe pečenog kruha od banana ako znate da nećete moći pojesti cijelu stvar u roku od nekoliko dana.
Kad zamrzavate kriške kruha od banana, koristite istu tehniku kao kod pogače od banane:
Držanje kruha od banana u hladnjači ukriške dobra je opcija ako želite minimalizirati učinke smrzavanja. Što su vam porcije manje, brže će se kruh smrznuti. I što se brže zamrzne, manje će promjena pretrpjeti.
Uz to, možda ćete htjeti narezati pogaču i zamrznuti kruh u manjim obrocima kako biste si olakšali posao kada ga trebate odmrznuti i upotrijebiti.
Savjet: Ako ostatke ne zamrzavate, već želite kruh spremiti u zamrzivač u manjim obrocima, zamrznite cijelu štrucu djelomično i narežite je tek nakon toga.
To će vam omogućiti da narežete kruh od bananalakše, pogotovo ako vaš nazubljeni nož nije u najboljem izdanju. Napola smrznuti kruh od banane narezati će se bez drobljenja i moći ćete dobiti ravnomjerno debele kriške.
Svakako možete zamrznuti domaći kruh od banana. Tehnika smrzavanja ista je kao i kod kruha od banana kupljenog u trgovini.
Ako zamrznete domaći kruh od banana i zadovoljni ste rezultatima, uvijek možete udvostručiti sastojke i napraviti dodatni kruh svaki put kad pečete kruh od banana.
Kruh od banane koji se čuva kod sobna temperatura dobro će se čuvati do 4 dana. Zamrzavanje kruha od banana značajno produžuje njegov rok trajanja.
Kruh od banane pohranjen u zamrzivaču dobro će se čuvati do 4 mjeseca. Međutim, uvijek je najbolje jesti smrznutu hranu što je prije moguće.
Jesti kruh od banana koji je duže bio u zamrzivaču i dalje je sigurno. No šanse da je moglo dobiti opekline u zamrzivaču vrlo su velike.
Jesti smrznuti kruh od banane u prvih nekoliko tjedana preporučuje se. Na taj ćete način doživjeti vrlo malo promjena teksture i okusa. Što duže kruh sjedi u zamrzivaču, to će više patiti njegova tekstura i okus.
Srećom, kruh od banane ne treba toliko dugo da se otopi, bilo da je to kriška ili čitav hljeb. Ovdje je kako odmrznuti kruh od banana:
Kriškama kruha od banane može trebati i do 30 minuta da se odmrznu. Vekni kruha od banane, s druge strane, treba više vremena. Može potrajati 2 do 4 sata da se potpuno otopi.
Ako nemate vremena toliko dugo čekati da se štruca kruha od banane odmrzne, upotrijebite pećnicu da to učini brže. Zamotajte štrucu kruha od banane u aluminijsku foliju i stavite u pećnicu zagrijanu na 350 ° F za okolo 90 minuta.
Kruh od banane može se poslužiti i vruć i hladan. To ovisi o vašim željama. Međutim, uvijek je lijepo odmrznutu hranu zagrijati kako bi imala svjež okus i kao da je tek pečena.
Ako vaš kruh od banana ne volite hladan, mikrovalnu možete koristiti kao brzu metodu za zagrijavanje. Dodajte malo maslaca u svježe ugrijanu krišku kako biste vratili malo vlage (i okusa)!
Kriške banana kruha možete prepeći i natava ili pećnica. To će vaše kriške banane kruha učiniti zlatnim i pomalo hrskavim. Poslužite sa sladoledom, prelijte čokoladnim umakom ili dodajte druge preljeve svojim tostiranim kriškama kruha od banane.
Savjet: Ako imate kriške smrznutog kruha od banana, vimogu ga ponijeti sa sobom na ručak. Jednostavno ujutro iz zamrzivača izvadite krišku umotanog bananina kruha i stavite u vreću za ručak. Trebao bi se odlediti prije sata ručka.
Ako ideja zamrzavanja kruha od banana neapeliramo na vas, ima nekoliko dobrih vijesti za vas. Možete napraviti tijesto za kruh od banane i zamrznuti ga za kasniju upotrebu. Na ovaj ćete način imati svježe pečeni kruh od banane kad god ste za to raspoloženi.
Pečenjem kruha od banana kad pripremite tijesto u zamrzivaču uštedjet ćete vrijeme. Međutim, neće biti tako brzo kao odmrzavanje kriške smrznutog kruha od banane.
Da zamrznete tijesto za kruh od banana, ulijte smjesu u tavu u kojoj ćete peći kruh. Tava bi trebala biti pogodna za zamrzivač.
Pokrijte posudu i stavite je u zamrzivač. Pazite da posudu s tijestom stavite na ravnu površinu kako se ne bi krivo smrznula.
Kad odlučite ispeći kruh od banana, zagrijte pećnicu na 350 ° F. Premjestite tijesto iz zamrzivača ravno u pećnicu. Možda ćete trebati ispeći kruh do 2 sata dok se ne skuha. Koristite metodu čačkalice da provjerite gotovost.
Sljedeće: Možete li zamrznuti kruh - vrhunski vodič