Dobio sam pogaču koja je zastarjela ili baguetteda niste baš završili? Srećom, vrijeme je da napravite puding od kruha! Puding od kruha ukusna je i super lagana slastica koja vaš stari kruh dobro koristi, ali obično ispeče nekoliko dobrih porcija.
Nema smisla koristiti ustajali kruh za puding ako će to jednostavno propasti jer ne možete jesti cijelu slasticu. Srećom, pečenje kruha daje mu potpuno novi životni vijek, a kad se skuha, iznenađujuće se dobro smrzava.
Pod pretpostavkom da ste napravili ovaj puding od kruhaogrebotina, prvo čega morate biti svjesni prije zamrzavanja jest da ga treba potpuno ohladiti. Sobna temperatura. U zamrzivač nikada ne stavljajte ništa vruće, a ponajviše kruh.
Ako ste napravili umak uz vaš puding, držite ga odvojeno. Umak možete zamrznuti u bilo kojoj posudi koja je sigurna za zamrzavanje, samo pazite da ostavite dovoljno mjesta da se malo proširi.
Kako biste se ravnomjerno smrznuli i odmrznuli, najbolje je svoj puding spremiti u pojedinačne komade. To će mu pomoći da se brže smrzne, a olakšava i iskradanje jednog dijela kada želite malo poslastice za sebe.
Zamotajte pojedine dijelove u plastičnu foliju i, ako ste jako zabrinuti za dobrobit svog pudinga za kruh, možete ga ponovno umotati u aluminijsku foliju.
Možete ga staviti u svoj zamrzivač ovako, ili vimože sakupiti sve pojedinačne pakete i smjestiti ih u jedan spremnik Tupperware koji je siguran za zamrzavanje. To će ih spasiti od zgnječenja u vašem zamrzivaču.
Spremnike za Tupperware također je lakše označitinego aluminijsku foliju, i uvijek je dobro staviti datum na sve što zamrznete. Smrznuti puding od kruha ostat će svjež i do 3 mjeseca ako ga pažljivo čuvate.
Ako ste kupili puding od kruha i bavite se ostacima, pitanje će biti je li umak umaknut ili ne. Ako ne, dobro ste, samo slijedite gore navedene korake!
Ako se na to prelije umak, nažalost zamrzavanje i odmrzavanje vjerojatno će ga pretvoriti u mokri nered. Bolje je da to završite u sljedećih nekoliko dana.
Možete ga poslati kući s gostima večere ili ga ostaviti kao poslasticu za svoje uredske suradnike. Nadam se da će vam netko uzvratiti uslugu u budućnosti bez pudinga od kruha!
Ne želite pokušati zagrijati puding od kruha od smrznutog, pa je dobro pustiti ga da se otopi u hladnjaku preko noći prije nego što budete spremni za jelo.
Ako primijetite da vam se čini teže nego što se sjećate da je to, to je normalno i u redu. Zagrijavanje će ga omekšati, pogotovo ako ga pritom prelijete ukusnim umakom.
Za zagrijavanje možete koristiti mikrovalnu pećnicuili svoju pećnicu. U prvom krenite polako, s rafalima od 10 sekundi. Ako ga odjednom predugo kuhate, teško će ići. U pećnici će se lijepo zagrijati za oko 10 minuta na 350F. Stavite ga na lim za pečenje i prelijte umakom, ako ga imate, preko kruha prije nego što ga zagrijete.
Ako utvrdite da je još uvijek pomalo suho, bez obzira na to koliko ste bili pažljivi ili ako nemate umaka, najbolje rješenje koje smo pronašli je hrpa sladoleda!
Zamrzavanje pudinga od kruha nije vaš jediniopcija, međutim, to je najbolja opklada za dugoročno skladištenje. Ako ga trebate čuvati samo nekoliko dana ili ako vam u zamrzivaču nije ostalo mjesta za poslastice, u rukavu ćemo vam pripremiti još nekoliko trikova.
Ako imate izvrstan umak ili ga planirate jesti sa sladoledom, možete ga izvaditi još dan ili dva ako ga spremite u hladnjak.
Jednostavno i slatko, puding možete držati u hladnjaku. Izdržat će u vašem hladnjaku dobro 1-2 dana, ali sve duže i počet će se sušiti.
Ako vam je ostalo pudinga od kruha, ali vine želite nužno opet jesti isti desert, postoji nekoliko načina na koje ga možete promijeniti taman toliko da se osjeća potpuno novo. Evo nekoliko naših omiljenih ideja:
Puding od kruha zaista je jednostavan i može se napraviti sa samo nekoliko sastojaka. Također možete biti kreativni i dodati dodatke kako biste promijenili okuse i od njega svaki put napravili novi desert.
Prije posluživanja pustite da se puding od kruha ohladi. Uživati!
Postoje bezbrojni umaci koje možete pripremiti za puding od kruha, ali naš omiljeni je umak u obliku krem sira koji vaš puding od kruha čini poput cimeta
Bilo je vrijeme kada je rasipanje bilo kakve hrane slično svetogrđu. Puding od kruha vuče korijene iz tako štedljivih kuhinja još 11. godineth stoljeća, Engleska. Tada je bio poznat kao "puding siromaha", iz razloga koje vjerojatno možete pretpostaviti.
Kao dodatan okus možete koristiti gotovo sve što imate na raspolaganju za puding od kruha - bilo koju vrstu kruha i gotovo neobavezno voće ili slatke poslastice.
Neke od najpopularnijih vrsta pudinga od kruhaprave se od briochea, koji je i sam prirodno sladak, ili pudinga začinjenog muškatnim oraščićem i cimetom, možda s malo orašastih plodova i grožđica ubačenih u dobru mjeru. Stvarno, nebo je granica i možete eksperimentirati sa svojim osobnim omiljenim okusima.
Puding od kruha desert je od starog kruha natopljenog slatkim mlijekom i jajima koji se, kada se ispeku, pretvore u divan desert u obliku kreme.
S druge strane, puding od kruha i maslaca je aodređena vrsta pudinga od kruha, popularna u Velikoj Britaniji, koja kriške maslaca namaže u posudu za pečenje, ukrasi grožđicama i natopi u smjesu od kreme od jaja.
