Dvije mogućnosti začina prisutne su najvišeRecepti širom svjetskih kuhinja su češnjak i sol. Gotovo svaki slani obrok ili jelo mogu se učiniti malo ugodnijima s jednim ili drugim od ovih začina, a često i s jednim.
Sol češnjaka je očito rješenje, ali nisu sve soli češnjaka jednake. Neki su previše bijeli, a drugi preslani.
Pa, koja je najbolja sol češnjaka? Najbolja sol češnjaka ovisit će o ukusu, aliopćenito, trebala bi postojati ravnoteža okusa soli i češnjaka, tako da je začin jak, ali ne i nadmoćan. Mnogi također više vole dodane sastojke poput papra, limuna ili peršina.
Potrebna vam je savršena ravnoteža između njih dvoje kako biste otkrili okuse svih svojih sastojaka, a da svoj recept ne preplavite ni solju ni češnjakom.
Mnogo smo razmišljali o ovoj preciznoj dilemi i pronašli smo 5 najboljih soli češnjaka koje možete kupiti.
Kako bismo vam pomogli da donesete ispravnu odluku za svoju smočnicu, za vaš smo pregled istaknuli sve najvažnije značajke naših najboljih izbora soli od češnjaka.
Sol od češnjaka vrlo je popularna mješavina začinanapravljen od mljevenja češnjaka i soli. Naravno, isti rezultat možete postići, ili barem vrlo sličan, začinjavajući hranu željenom mješavinom češnjaka - bilo suhog ili svježeg - i soli.
Ali jednostavno je brže i lakše dodati crticu začina, umjesto da miješate i podudarate sve u svom ormariću.
Ne, sol češnjaka i češnjak u prahu jako se razlikuju.
Sol od češnjaka, kako naziv govori, mješavina je dehidriranog češnjaka i soli.
Različiti proizvođači mogu razlikovati svoj receptmalo, koristeći različite vrste i omjere soli prema češnjaku, a neki čak koriste i ulje, šećer, kukuruzni škrob ili druge sastojke u svojoj soli češnjaka.
S druge strane češnjak u prahu nije ništa drugo do sitno mljeveni češnjak. Izrađuje se dehidriranjem češnjaka, a zatim se obrađuje dok ne postane ništa više od praha.
Zbog količine praha u količini porcije, češnjak u prahu ima vrlo moćan okus, čak i u usporedbi s granuliranim češnjakom (koji je također čisti češnjak, iako s većim mljevenjem).
Sljedeća najbliža usporedba bila bi dehidrirani komadi češnjaka, jer bi to bio čisti češnjak, ali opet puno veći u veličini čestica od češnjaka u prahu.
Da, sva sol sadrži natrij, a sol češnjaka izrađena je od prave soli.
Količina natrija u svakoj mješavini ipak će se razlikovati. Svaki proizvođač koristi drugačiji omjer soli prema češnjaku, a da ne spominjemo da različite vrste soli imaju različite razine natrija.
Ako svjesno promatrate unos natrija, uvijek je važno provjeriti nutritivne podatke o točnom artiklu koji kupujete kako biste dobili najtočnije informacije.
Neke se soli češnjaka jodiraju, dok druge ne.To u potpunosti ovisi o vrsti soli koja se koristi u smjesi. Većina kuhinjske soli je jodirana, dok većina grube soli i morske soli nisu jodirane, mada ima i vrlo malo iznimaka od tih pravila.
Ako kupite sol grubog češnjaka ili morsku sol češnjaka, velika je vjerojatnost navika biti jodiran. Čak i neke soli češnjaka od sitnih zrna koriste morsku sol ili nejodiranu krupnu sol i sastojke jednostavno mljeve dok ne postanu manje čestice.
Kad je riječ o soli češnjaka, osim ako na spremniku izričito kaže da sadrži jod, obično možete pretpostaviti da nije jodirana.
Ako tražite savršenu mješavinu solii češnjak, pokrili smo vas. Analizirali smo najpopularnije marke uz neke od najkreativnijih i gurmanskih marki kako bismo pronašli najbolju sol od češnjaka za svoj novac.
| Rang | Proizvod | Najbolje za |
|---|---|---|
| 1. | Kulinarska sol češnjaka McCormick | Ukusna proračunska kupnja |
| 2. | Lawryjeva sol češnjaka | Trljanje mesa i marinade |
| 3. | Mortonova morska sol i češnjak | Dubina okusa morske soli |
| 4. | Organska češnjak himalajska sol | Organska, visokokvalitetna začina |
| 5. | Kinder organska pržena sol češnjaka | Smokey, prženi okus |
Bez obzira želite li veliku količinu ili ste više usredotočeni na kvalitetu sastojaka, pronaći ćete savršenu opciju na našem popisu 5 najboljih soli češnjaka na tržištu.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
McCormick je vodeća marka u prolazu začina. Poznati su po kvalitetnim začinima i imaju najviše izbora, kako u vašoj lokalnoj trgovini, tako i na mreži.
McCormick je teško pobijediti pa ne čudi što imaju ne samo jednu, već tri, nevjerojatne mogućnosti kada je sol češnjaka u pitanju.
Uz klasičniju kulinarsku sol češnjaka, možda ćete htjeti isprobati i ove druge McCormickove mješavine:
Sol kulinarskog češnjaka najopćenitija je opcija i ona na koju smo se usredotočili, ali dodavanje blage naznake peršina ili crnog papra, kao u drugim mješavinama, podiže iskustvo još više.
Ključne značajke:
Najveći nedostatak: Jedini nedostatak koji bismo mogli pronaći kod ove soli češnjaka je taj što ćete je, jer ima tako lijepu, veliku veličinu, koristiti u svemu.
Možda se pretjerano oslanjate na sol češnjaka jednostavno zato što je tako jednostavna za upotrebu i ukusna. Stoga pripazite na razinu soli kada uživate u ovom začinju.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Lawry's je zapravo marka pod obitelji McCormick, što govori o kvaliteti koju ćete dobiti kod jednog od ovih loših dječaka.
Jedinstveno je namijenjen roštilju i roštilju.Pa iako je mješavina vrlo slična onoj što biste očekivali od standardnog začina McCormick, pažljivo je izrađena za upotrebu kao trljanje mesa ili marinada.
Iako je jednako ukusan u umaku ili posut po svježim i sočnim vrtnim zrelim rajčicama i krastavcima.
Ako vam je veći spremnik od 2 kilograma previše za vaše potrebe, Lawry’s Sol od češnjaka možete pronaći i u pakiranju od 6 oz.
Ključne značajke:
Najveći nedostatak: S obzirom da se u osnovi radi o istoj mješavini iformula kao McCormickova sol grubog mljevenja češnjaka s Parselyjem, možda se ne želite zamarati različitim "brendom". Međutim, barem znate da će i to biti jednako dobro.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Poput McCormicka, Morton je popularna, klasična marka soli za kućanstvo, pa nije ni čudo da bi se njihova sol od češnjaka našla na ovom popisu. A s primjesom peršina, ovaj klasični izbor upravo je postao još bolji.
Ova marka i djevojčica s kišobranom na svom logotipu toliko su česti, da ste svoj ormar vjerojatno već godinama opskrbljivali Mortonovom solju.
Morton nudi njihovu sol češnjaka u manjim količinamakontejnera, što je sjajno ako samo želite baciti jedan u ormar, ali imate mogućnost kupiti pojedinačno ili set od 2, 3 ili čak 4, što malo pomaže u udobnosti.
Ključne značajke:
Najveći nedostatak: Ova smjesa također uključuje šećer u sastojcimapopis koji može pomoći u podizanju okusa nekih jela, ali je i glavni nedostatak mnogima koji rafinirani šećer pokušavaju ukloniti iz prehrane.
Također se izrađuje s djelomično hidrogeniranim biljnim uljem, što je još jedan često izbjegavani sastojak. Ako vam pak ovo ne smeta, okus je veličanstven.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
San Francisco Salt Company pomalo je američka legenda kada je riječ o kreativnim i gurmanskim kulinarskim solima.
Od dimljene trešnje do crnog tartufa, za vas imaju neobičnu organsku morsku sol. Zadivite svoje prijatelje i sebe jednim od ovih na vašem kuhinjskom pultu.
Njihova morska sol od češnjaka dodaje taman toliko bijelog luka da se slaže s okusom soli u bilo kojem receptu, a kao ekstra fino zrno savršeno se otapa, čak i kao završna sol.
Ključne značajke:
Najveći nedostatak: Gurmanska morska sol i srodni začini neuvijek odgovara svačijem proračunu. S ovom robnom markom doista dobivate visokokvalitetnu sol češnjaka, pa je to dobro potrošen novac ako ste spremni uložiti u svoj ormar za začine.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Kinder’s je poznat po tome što u svojim mješavinama začina koristi vrhunske, čiste sastojke, a zatim gura omotnicu onoga što se smatra normalnim.
Zašto odabrati obični češnjak kad ste umjesto toga mogli peći ili pušiti drva?
Prženi češnjak dodaje potpuno novu dubinu okusa tradicionalnoj soli češnjaka, ali čak i to dodatno pojačava dodavanjem tvrdog dima.
Potpuno je originalan pogled na klasičnu mješavinu začina i, za pravi recept, apsolutno je neprocjenjiv.
Ključne značajke:
Najveći nedostatak: Ovo je jedna od rijetkih mješavina soli češnjaka koja uključuje prave komade dehidriranog pečenog češnjaka.
To može stvoriti stvarnu dihotomiju ljubavi ili mržnje, čineći je jednom od najboljih ili najgorih karakteristika proizvoda, ovisno o vašim osobnim okusima i sklonostima teksture.
Sljedeće: 5 najboljih blokova himalajske soli
