Sir je jedan od onih prehrambenih proizvoda koje većina ljudi uvijek dobro čuva u hladnjaku. Možete imati na skladištu bilo koji broj vrsta sireva, bez obzira na potrebe.
Sir je predmet kroz koji ponekad letite, a čini se da ponekad traje vječno i zauvijek.
Ako se nađete da kupujete 3 velike vrećice kad lokalna trgovina s namirnicama ima rasprodaju, trebat će vam opcije za spremanje sira kako biste bili sigurni da je dobar kada ste spremni za upotrebu.
Pa, možete li smrznuti isjeckani mocarela sir? Da, svoj zamrzani mocarela sir možete zamrznuti. Kad se pravilno zamrzne, nasjeckani sir mozzarella ostaje dobar u zamrzivaču do 9 mjeseci. Mora se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.
U ovom ćemo vodiču podijeliti s vama svemorate znati o smrzavanju usitnjenog mozzarella sira. Provest ćemo vas kroz svaki korak postupka i podijeliti s vama naše najbolje savjete i trikove kako biste uspješno zamrznuli svoj sir.
Nastavite čitati kako biste naučili kako smrznuti usitnjeni sir mocarela i još mnogo toga.
Mozzarella je sigurno a specijalitet sir. Možda ćete pronaći dodatak svojoj omiljenoj pizzi ili nasjeckani na ono jelo od špageta koje ste upravo postavili ljubav. Postoji toliko mnogo namirnica izmrvljenog mozzarella sira.
Ovaj talijanski sir izvorno je napravljen od bivoljeg mlijeka. Obrađuje se metodom poznatom kao tjestenina filata. Kad se mocarela proizvodi i prodaje, ona mora ispunjavati određene kvalifikacije da bi bila označena kao takva, a također mora slijediti tradicionalni recepti.
Može se koristiti bilo koja vrsta mlijeka, iako većinu vremena punomasno mlijeko koristi se za dobivanje teksture baš kako treba. Ako ikada budete imali priliku probati tradicionalnu mocarelu od bivola, trebali biste se odlučiti za nju! Bit ćeš zadivljen.
Zamrzavanje mozzarelle prilično je jednostavno. Sir mozzarella trebao bi u zamrzivaču trajati oko 9 mjeseci ako pravilno pripazite za skladištenje sira ispravno.
Ako želite svoju isjeckanu mozzarellu čuvati kratko vrijeme, to možete učiniti u originalnom pakiranju. Ovu metodu koristite kada ćete koristiti smrznutu mozzarellu u roku od dva mjeseca.
Ako trebate pohraniti svoju mocarelu za više manje od dva mjeseca, koristite postupak opisan u nastavku. Vas ne može pogriješiti ovim postupkom.
Evo naših preporučenih koraka za zamrzavanje mozzarelle:
Nema ničega komplicirano o ovom postupku, za nekoliko dana možete svoj zamrzani sir mozzarella staviti u zamrzivač nekoliko minuta.
The prednosti sigurno nadmašuju nedostatke za ovaj proces, ali mislimo da je važnobudite svjesni učinaka koje zamrzivač može imati na vaše proizvode. Najbolje je znati prije vremena biste li mogli naići na bilo kakav problem kada pokušate zamrznuti predmet.
Sada, razgovarajmo o tome metode skladištenja prije i čak i nakon upotrebe zamrzivača za sačuvati tvoj usitnjeni sir.
Učinci zamrzivača i sredstava za skladištenje mogli bi učiniti a značajna razlika u kvalitetu vaše mozzarelle.
Uvijek se pobrinite da je spremnik hermetičan kako bi ga dugo sačuvao.
Izmrvljeni sir mozzarella potencijalno možete čuvati u hladnjaku do mjesec dana.
Evo koraka za čuvanje usitnjenog mozzarella sira u hladnjaku:
Ključ ovdje, za oba navedena načina čuvanja, jest nabavka torbi hermetičan. Zrak je taj koji će isušiti isjeckanu mocarelu.
Najbolji način da se to izbjegne je pohranjivanje sira u nešto hermetično zatvoreno.
Upotreba vaše isjeckane mozzarelle nakon što je zamrznuta je super lako.
Jedino na što vas upozoravamo je da budete pažljivi odmrznite samo ono što vam treba. Budite spremni za upotrebu cijela torba u roku od nekoliko tjedana od trenutka kada ga odmrznete.
Ako ste kupili velika torba, možda biste htjeli razmisliti o tome da to podijelite manji dijelovi prije nego što ga zamrznete.
Kada je u pitanju odmrzavanje vašeg mozzarella sira, preporučujemo prijenos iz zamrzivač do hladnjaka večer prije i dopuštajući mu da se otopi u hladnjaku preko noći.
Međutim, možete ga pustiti i da sjedi sobna temperatura za 30 minuta do 1 sat. Ova metoda će najbolje raditi za kuhanje sir u zagrijanu posudu, poput tepsije ili domaće pizze.
Ne preporučujemo upotrebu mikrovalne pećnice za odmrzavanje mozzarelle. To će uzrokovati da se usitnjeni sir isuši i potencijalno pretvori u tvrdu. Također će imati nepovoljan učinak na cjelokupni okus usitnjenog mozzarella sira.
Nadamo se da ste pronašli ovaj vodič za zamrzavanje usitnjenog mozzarella sira kao dragocjen i informativan izvor.
Postupak je jednostavan i nemate puno toga za napraviti kako biste uspješno zamrzavali svoju isjeckanu mozzarellu nekoliko mjeseci odjednom.
Pozivamo vas da pregledate sljedeći odjeljak pitanja i odgovora kako biste pronašli neke dodatne informacije koje bi vam mogle biti korisne ili zanimljive.
Mozzarella sir ima manje kalorija od tradicionalnih punomasnih sira. Može biti i zasitan, što će vas zadovoljiti između obroka nego što će to biti većina sireva.
Ovaj sir sadrži malo natrija, a ima i proteine. Sadrži kalcij i minerale i hranjiv je za vaše kosti i zube.
mozzarella lako se topi i ima lijep glatke teksture kad se rastopi. Ima nizak sadržaj vlage pa dobro djeluje za topljenje ili hlađenje.
Vas ne može pogriješiti bez obzira kako odlučili koristiti ovu vrstu sira.
Rijetko preporučujemo ponovno smrzavanje predmeta nakon što se odmrzne.
Ako se sir mozzarella djelomično odmrzne, vi mogli vratite u zamrzivač. Jednom kad sir ima odmrznuto potpuno ili potrošili više od a par sati izvan zamrzivača, mi ne preporučuju da ga opet zamrzneš.
Ako jesi pokušaj ponovnog smrzavanja, riskirate da vam se sir više skuplja ili suši, a da vas i ne spominjemo povećati rizik od bakterija na siru.
Sljedeći: Možete li zamrznuti gudački sir?