Škampi imaju toliko bolji okus kada pokažete amalo više ljubavi prema njemu i dobro ga začinite posebnim mješavinama začina i začinskog bilja. To mogu biti mješavine začina kupljene u trgovini ili domaće, a obje su jednako dobre.
Koji su najbolji začini za škampe? Ovo su naši najbolji odabiri - Old Bay Seasoning, Zatarain's Extra Spicy Shrimp Boil Seasoning, Shrimp Magic Seasoning by Magic Seasoning Blends, i McCormick Perfect Pinch Cajun začin.
Nastavite čitati kako biste saznali zašto su ovo najbolje začine od škampa koje možete kupiti i kako neke od njih možete replicirati kod kuće.
Škampi imaju prilično blag okus. No s pravom količinom i mješavinom začina može se doći na sljedeću razinu ukusnosti.
Ovdje su naša 4 najbolja izbora kao najbolja začina za škampe. Od ekstra začinjenih do začina Cajun, zasigurno ćete pronaći jedan po vašem ukusu.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu.
Old Bay Seasoning je bestseler i reći ćemo vam zašto. To je jedinstvena mješavina 18 začina i začinskog bilja. Sastojci uključuju đumbir, klinčić, bosiljak, piment itd.
Nije iznenađujuće što proizvođač ne otkriva čitav popis bilja i začina koji se koriste u ovoj mješavini začina.
Međutim, ako ste alergični ili osjetljivi na određeni sastojak, slobodno ih kontaktirajte kako biste saznali koristi li se u smjesi.
Mješavina začina Old Bay, zajedno s mješavinom posebnih začina, sadrži i sol celera i papriku, što će kozicama dati jedinstveni, ali poznati okus.
Evo zašto je Old Bay jedno od najboljih začina za škampe:
Škampi i češnjak podudaraju se na nebu.Kombinacija u kojoj uživaju mnogi ljudi. Ako ste jedan od njih, uzmite u obzir da ova mješavina začina nema češnjak kao jedan od sastojaka.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu.
Ako volite začinjene škampe, tada Zatarainova ekstra začinjena začinjena kuhana začina može postati vaš sljedeći favorit.
Budući da je na tržištu više od jednog stoljeća, Zatarain’s zna kako kozice uzeti od nježnih i dosadnih do krajnje ukusnih ugodnog zesty okusa.
Na popisu sastojaka Zatarainove začine za škampe pronaći ćete potpuno prirodno bilje i začini.
Sadrži crvena paprika što doda ljuti udarac vriću škampa. Među sastojcima su crni papar, paprika, limunov sok itd.
Mješavina također sadrži sol što znači da nećete trebati mjeriti i dodavati bilo kakve druge začine.
Zatarina ekstra začinjena začina dobra je iz više razloga.
Ako vam se sviđa i ekstra pikantno začinjanje koje škampu ne daje dovoljno topline, dodajte Zatarain’s Liquid Shrimp and Crab Boil. To će poboljšati okus okusa kuhanog škampa.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu.
Ako tražite potpuno prirodni proizvod koji će začiniti vaše jelo od plodova mora, tada je čarobna začina od škampa prava.
Ova mješavina začina je složena mješavina bilja i začina. Stoga, ako vam bude pri ruci ova mješavina začina za škampe, više nikada nećete jesti škampe jednostavnog okusa.
Mnogo je načina na koje možete koristiti ove začine. Nešto od toga možete posuti kuhanim škampima ako vam se čini prejednostavno.
Na taj ćete način škampe podići na sljedeću razinu u samo sekundi.
Ovu mješavinu začina možete uklopiti u svoj koktel umak u koji ćete umakati škampe.
I posljednje, ali ne najmanje važno, koristite ovu smjesu začina u tijestu za duboko prženje škampa za neuporediv okus i hrskavu teksturu.
Zbog čega je Čajna začina od škampa jedna od najboljih opcija na tržištu?
Čajna začina od škampa također je dobra za poboljšavajući okus bilo kojeg jela od morskih plodova. Važno je što vam nije ograničeno korištenje mješavine začina za samo jedan proizvod.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu.
Cajun začin je prilično popularan među škampima. U stvari, oni mogu napraviti nenadmašan dvojac u kuhinji ako je začin takav dobro uravnotežen i koristi se u pravoj količini.
Iako su sastojci mješavine začina Cajun jednostavni, ima nešto posebno u tome što jelo daje jelu.
Ova začina sadrži crvena i crna paprika, paprika, češnjak, luk, celer i timijan.
Također ima sol u tome. Stoga, pazite da ne dodate nijednu ako ovu začinu koristite za začin škampi.
Začin McCormick Perfect Pinch Cajun jedno je od najboljih ljekovitih biljaka i začina za kuhanje škampa.
Mnogo je razloga da isprobate McCormick mješavinu začina za sljedeće jelo od škampa.
Ako s ovim začinom želite napraviti vrlo ukusne škampe, proporcije je vrlo jednostavno slijediti. Trebat će vam 2 do 3 žličice začina začiniti jedan kilogram škampa.
Stvaranje vlastitih mješavina začina kod kuće nije samo zabavno već i vrlo korisno. Morate kontrolirati količinu svakog začina i biljaka koji ulaze u mješavinu začina.
Ako vam se ne sviđa određeni začin ili biljka, izostaviti. Ne sviđa vam se intenzitet ljutine? Tonirajte kajenski papar.
Praviti vlastite mješavine začina kod kuće također je dobro ako slijedite određene planove prehrane, kao što je dijeta bez šećera ili s niskim udjelom natrija. Kada sami izrađujete mješavine, možete izostaviti šećer i sol.
Još jedan razlog zašto su domaći začini dobri je taj što možete dodajte malo svježih sastojaka za vrijeme kuhanja.
Korica limuna, na primjer, čini jedan od najbolje kombinacije okusa sa škampima. Možete dodati svoju prethodno pripremljenu mješavinu začina u prahu i začinskog bilja i dodati malo svježe korice limuna za željeni rezultat.
Ovdje su dvije ideje za začinjanje domaćih škampa u slučaju da želite isprobati izradu vlastitih mješavina u kuhinji.
Začin Old Bay jedan je od najboljih za upotrebu na škampima. Ali što ako vam kažemo da to možete napraviti kod kuće?
Evo što će vam trebati:
Pomiješajte sve sastojke i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na suhom mjestu.
Cajun začin se izuzetno dobro slažeškampi. Zbog toga je izrada neke od njih kod kuće dobra ideja. Toplinu možete kontrolirati dodavanjem više kajenskog papra ili obrnuto, dodavanjem manje učinite je blažom.
Evo što će vam trebati za domaći začin za cajune za škampe:
Ovu mješavinu začina i začinskog bilja možete pripremiti za uporabu svaki put kada se odlučite za proizvodnju škampa. U ovu mješavinu začina možete dodati maslinovo ulje i marinirati škampe u smjesi satima prije kuhanja.