Uklanjanje kostiju s vaših ribljih fileta jevažno. Ne želite da vam se kosti koje ostanu na kuhanoj ribi pokvarile cijelu večer, zar ne? Uklanjanje ribljih kostiju lakše je pomoću par kvalitetnih kliješta.
Ali koje su najbolje kliješta za riblje kosti? Najbolja kliješta za riblje kosti izrađena su od izdržljivih materijala otpornih na hrđu, imaju udobnu dršku, čvrstu konstrukciju i čeljusti koje pružaju kontrolu i čvrsto drže na kostima.
U ovom ćemo vam članku reći zašto je važno imati u svojoj kuhinji par kliješta s ribljim kostima, kako ih odabrati i kojih je pet najboljih kliješta s ribljim kostima koje možete kupiti.
Većinu vremena možete zatražiti od trgovca ribom da ukloni kosti s ribljih fileta.
Ali što radite kad se vratite kući da to saznateda je na filetu ostala kost ili dvije? Ili ako ste već onaj koji filira ribu, zaista ćete shvatiti kakav je naporan postupak.
Podrazumijeva se da te dosadne kosti treba ukloniti. A to se može učiniti samo dobrom pincetom s ribljim kostima.
Nije lako doći do iglastih kostiju na filetu. Samo dobro izrađene kliješta mogu vam pomoći da ovaj dosadan posao obavite uspješno.
Imati kliješta za riblje kosti važno je iz dva razloga: Prvo, možete ukloniti kosti brže i lakše pincetom za ribu nego bilo kojim drugim kuhinjskim alatom.
I drugo, možete obaviti posao dok napuštate predivan file neoštećen. Znamo da ti netaknuti fileti nisu jeftini. Oštetiti ih i učiniti da izgledaju loše te pokvariti večeru s poširanom ribom posljednje je što želite.
Kvalitetnim kleštima od riblje kosti možete kvalitetno očistiti file ribe u samo nekoliko jednostavnih koraka:
Ne možete jednostavno zgrabiti slučajnu pincetu i očekivati da će vam otkinuti sve kosti pribadača na ribljem fileu.
Treba vam dobar par koji je dovoljno moćan da uhvati kost i potpuno je izvuče. Ostaviti pola kosti u filetu jedna je od najgorih stvari koje se mogu dogoditi.
Ostavljanje kosti na ribljem fileu može uzrokovati velike probleme ako zapne u nečijem grlu ili negdje drugdje u probavnom traktu.
Stoga, ako ste ljubitelj ribe i želite loviti dobar par kliješta s ribljim kostima kad god vam treba da biste se riješili nekih kostiju igle, evo što biste trebali uzeti u obzir:
Pinceta od riblje kosti trebala bi biti izrađena od postojani materijali otporni na hrđu. Ne hrđajući Čelik pinceta od riblje kosti najpopularnija je.
Kod nekih vrsta riba kosti mogu pokazivati popriličan otpor. Dakle, ne možete raditi s parom loše konstruirane krhke pincete izrađene od osrednjih materijala.
Kliješta s ribljim kostima možete pronaći s različitim vrstama čeljusti.
Neke pincete od riblje kosti imaju iglano-nosne čeljusti. Ove sužene čeljusti imaju šiljaste vrhove. Ovom pincetom možete uhvatiti najsitnije kosti igle.
Klešta s šiljastim čeljustima posebno su korisna kada pokušavate ukloniti kratke ili napola slomljene riblje kosti.
Još jedan uobičajeni tip čeljusti za kliješta s ribljim kostima je ravni, ravni tip. Krajevi ove pincete su širi. Ali ako su dobro izrađene, i ovim kliještima možete uhvatiti najtanje kosti igle.
Oštrice koje se međusobno stisnu obično imaju oko dva milimetra površine i pomažu vam u lijepom hvatanju kostiju igle.
Važno je da kliješta imaju protuklizni krajevi budući da su kosti poput igle vrlo skliske. Neka kliješta s ribljim kostima imaju sužene, nazubljene čeljusti i osiguravaju precizan zahvat na kostima igle.
Važno je da drška kliješta za riblje kosti ima ergonomski dizajnirati i osigurati čvrsto držanje alata. Ako tražite ugodnije iskustvo, odaberite kliješta sa silikonskim ručkama.
Ručke nekih kliješta s ribljim kostima imaju opružni detalj za promicanje iskustva bez umora.
Kad završite s radom sa sirovom ribom, sigurno morate očistiti kliješta. Dobro je odabrati pincetu za riblje kosti koja se može prati u perilici posuđa radi lakšeg čišćenja.
Ako mislite da su kliješta za riblje kosti nepotrebnakupnja, varate se. Mogu biti samo ako ribu nikada ne kuhate jesti kod kuće. Ali ako ribu kuhate kod kuće, svakako se isplati posedovati specijalnu pincetu za vađenje iglastih kostiju.
Uz malo vježbe i strpljenja, počet ćete vješto koristiti kliješta s ribljim kostima, uklanjajući sve one kosti papuče s lakoćom.
Ovo je pet najboljih klešta za riblje kosti koje možete odabrati:
| Rang | Proizvod | Ključne značajke |
|---|---|---|
| 1. | Klešta od riblje kosti Rosle | Pogodno za pranje u perilici posuđa, 5,9 ” |
| 2. | iziusy Pinceta za riblje kosti | Ravan (4,4 ”) i kosi (4,6”) oblik |
| 3. | Klešta za kuhanje riblje kosti | Protuklizna ručka, zakrivljeni vrh |
| 4. | Mercer kulinarska pinceta za riblje kosti | Udobna ručka, 5,6 ” |
| 5. | Izbjegavajte pincetu s ribljom kosti | Košeni vrh, ergonomskog oblika |
Sve su izrađene od nehrđajućeg čelika za podizanje. Dakle, bez daljnjeg razgovora, razgovarajmo detaljnije o svakom od ovih loših dječaka.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Rosle je na tržištu od 1888. Stoga ne čudi da tamo ima jedno od najboljih klešta za riblje kosti.
Izrađene od nehrđajućeg čelika, ove pincete su izdržljive i jednostavne za njegu. Neće zahrđati i mogu se prati u perilici posuđa.
Fleksibilnost ovih kliješta je ono što ih čini tako izvrsnima. To je ono što poboljšava preciznost i udobnost ovih kliješta za riblje kosti.
Čeljust ovih kliješta nije slična ničemu drugomvidjeli na drugim pincetama od riblje kosti. Vrhovi čeljusti ravni su i široki te imaju žljebljene grebene koji vam pomažu da dobro prianjate čak i na najtvrdokornijim iglastim kostima.
S kleštima za riblje kosti Rosle dobivate i doživotno jamstvo.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Ove pincete za riblje kosti dolaze u kompletu od dvijekliješta koja imaju različite oblike čeljusti. Jedna je kliješta duga 4,4 inča i ima ravne rubove, dok je druga nešto duža, 4,6 inča duga, s kosim krajevima.
Kao što tvrdi proizvođač, obje pincete pomažu vam da se približite kosti koju želite iščupati i pomažu vam da je uklonite bez oštećenja fileta.
Pomoću ove ravne i kose pincete od riblje kosti možete ne samo ukloniti kosti igle s fileta, već i sve ljuske koje su ostale na ribi.
Ova kliješta za riblje kosti imaju savršenu veličinu da udobno stanu na dlan vaše ruke. Također su jednostavni za upotrebu i čišćenje jer ih možete prati u perilici posuđa.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Ako tražite par klešta za riblje kosti sa suženom čeljusti, razmislite o kupnji ovog klešta od riblje kosti od tvrtke Chef’s Trade. Mogu se koristiti za bilo koju vrstu ribe, od lososa do basa.
Tanki i nazubljeni vrhovi čeljusti koji su također blago iskrivljeni pomoći će vam da se uhvatite za najmanju i najkraću kost igle i lako uklonite one najotpornije.
Ručka je dobro dizajnirana, s neklizajućom završnom obradom i opružnim detaljem za praktičnu upotrebu. Klešta za riblje kosti Chef’s Trade također su prikladna za pranje posuđa.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Mercer Kulinarska pinceta za riblju kost poboljšana je verzija uobičajene pincete za riblje kosti. Čeljust ima kose rubove za čvrsto držanje kostiju igle.
Drška nije potpuno glatka, što je slučaj s većinom čeličnih kliješta na tržištu. To pridonosi dobrom prianjanju kliješta prilikom njegove upotrebe.
Izrađene od nehrđajućeg čelika satenskog završetka, ove pincete ne samo da izgledaju dobro, već su i za pranje posuđa za lako čišćenje.
Klešta Mercer Kulinarske riblje kosti dobivaju doživotno jamstvo kao još jedan dokaz njihove kvalitete.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Ako vrlo često upotrebljavate kliješta za riblje kosti i želiteda biste uložili u stvarno dobar par, tada su pincete za riblje kosti Shun jedna od najboljih opcija za koje se možete odlučiti. Ova su kliješta na skupoj strani. Međutim, postoji mnogo čimbenika koji opravdavaju njihovu visoku cijenu.
Prvo, ove su kliješta izrađene od nehrđajućeg čelika.Izdržljivi su i peru ih u perilici posuđa. Kao drugo, zakošeni i oštri vrhovi olakšavaju hvatanje i najmanjih i najdelikatnijih kostiju ovim kliještima. I na kraju, imaju ergonomski oblik za ugodno držanje.
Sljedeće: 9 najboljih električnih noževa za filetiranje ribe
