Ako ste gastronomski štreber poput nas, vjerojatno ste svjesni da postoji brdo razlike između domaće hrane i hrane kupljene u trgovini.
To, međutim, ne znači da se u trgovini ne može kupiti ništa dobro. Naprotiv, vani postoje kvalitetni proizvodi, samo trebate znati gdje ih potražiti.
To vrijedi i za goveđu juhu.
Ako jednostavno nemate vremena provesti satesatima pečenja kostiju, karameliziranja povrća i pirjanja juhe dok se iz sastojaka ne izdvoji svaki dio kolagena i hranjivih sastojaka, ovaj je vodič za vas.
Napokon, ponekad morate pristati i na prikladniju opciju.
Pa, koje su najbolje goveđe juhe kupljene u trgovini? Najbolje goveđe juhe iz trgovine imaju jaku,ali ne previše, aroma govedine i ne ovisi o soli za aromu. Imaju bogatu i gustu teksturu, svestrani su i imaju relativno dug rok trajanja.
U ovom ćemo vam članku pomoći da pronađete srdačan i raskošan proizvod. Pregledati ćemo ih dosta dok tražimo najbolju goveđu juhu iz trgovine kupljenu na današnjem tržištu.
Dok smo gledali različite marke goveđe juhe na tržištu danas, htjeli smo se osvrnuti i prisjetiti se naše idealne zdjele goveđe juhe.
Što razdvaja velike juhe od loših? Da bismo na to odgovorili, uzeli smo u obzir nekoliko presudnih čimbenika za koje mislimo da igraju važnu ulogu u određivanju kvalitete dotičnih juha.
1. Oštar befasti okus: Ovo je nepromišljeno. Naravno, želimo da naša goveđa juha bude izvrsnog okusa. Međutim, da bi se kvalificirao za kandidata za najbolju goveđu juhu iz trgovine, srdačni okus govedine mora biti glavni užitak.
Iako su dodatni okusi i arome poput luka, rajčice, mrkve, celera i začinskog bilja dobrodošli dodatak, ne biste željeli da nadvladaju govedinu.
2. Bogata i gusta tekstura: Još jedan važan element svake pristojne govedinejuha je tekstura. Budući da je prožet snažnim okusima govedine i širokim nizom sastojaka, očekivali biste da ima bogatu i viskoznu teksturu.
Kad se ohlade, trebali bi biti želatinozni. Ako je juha vodenasta, to je glavna crvena zastava jer želite da vam juha bude napunjena kolagenom i proteinima.
3. Razumne razine soli: U pravilu morate paziti na količinu soli koju konzumirate.
Ovo je ujedno i jedna od najčešćih pritužbi koje ljudi imaju kada su u pitanju bujoni kupljeni u trgovini. (Uvjerili smo se da niti jedna od ovdje predstavljenih juha nije preslana.)
4. Svestranost: Želite da vaša juha bude što svestranija. Napokon, većina juha nije stvorena da se pije ravno.
Češće se koriste kao osnova okusa jela koje ćete kasnije kuhati. Da biste to učinili, juha mora imati pravu ravnotežu.
5. Rok trajanja: Morate pronaći goveđu juhu koja će izdržati test vremena. Napokon, dugovječnost i rok trajanja igraju glavnu ulogu u pogledu razine pogodnosti koju određeni proizvod može pružiti.
Ovo je samo nekoliko stvari koje smo poduzeliuzimajući u obzir kako smo tražili najbolju goveđu juhu iz trgovine koju smo danas kupili na tržištu. Zamišljajte ovo kao svoj virtualni kontrolni popis kada gledate različite opcije koje su vam dostupne.
Evo nekoliko najboljih goveđih juha na tržištu danas:
| Rang | Proizvod | Najbolja karakteristika |
|---|---|---|
| 1. | Organska goveđa juha Pacific Foods | Polako krčka juha |
| 2. | Bonafide odredbe Koštana juha | Više mesne kosti |
| 3. | Gotova juha od goveđih kostiju | Začinjena juha |
| 4. | Osnove kuhinje Goveđa juha od kostiju | Pijte ili kuhajte |
| 5. | Swanson Prirodna neslana goveđa juha | Neslana govedina + kosti |
Iako ovo nisu savršena zamjena za pravu stvar, daju vam malo nade. Stoga svakako probajte ove čorbe.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Organska goveđa juha Pacific Foods je moždaovdje najpoznatiji proizvod. Što se tiče konzistencije, svidjela nam se činjenica da je želatinasta kada se ohladi, ali zagrijavanjem pretvara u bogatu i duboku juhu.
Daje baršunasti podton s pravom količinom češnjaka, luka i morske soli.
Većina ljudi ovo preporučuje kao topli napitakvrsta juhe. Iako cijenimo zašto bi ljudi to činili, posebno s ponovnim oživljavanjem juha od bujona, jednostavno mislimo da je to gotovo gubitak tako fine juhe za kuhanje.
S njim biste mogli učiniti puno više. To je zato što ima bezbroj okusa koji vas napadaju u valovima. Ako ga pijete ravno, oduzima vam priliku da iznesete stvari koje on može učiniti.
Nevjerojatna svestranost bujona jednostavno ne možebiti precijenjen. Na primjer, možete ga koristiti za klasike poput francuske juhe od luka. Organska goveđa juha Pacific Foods također dobro poslužuje kao tekuća baza za ramen ili čak fo.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Ako tražite jednostavniju juhu, morate probati sljedeću.
Svakako se ne može poreći da je BonafideJuha od provizija izrađena je od govedine - njezin okusni profil karakterizira prevladujući okus pečene govedine i masno bogatstvo koje je jednostavno neodoljivo.
Bujni okus zasigurno je iznenadionas. To je zato što izgled može zavarati. Na prvi pogled pomislili biste da će ova lagana, bistra i zlatna juha dati prilično pitomi okus.
To sigurno nije slučaj, njegova tanka teksturabez obzira na to. Tu je dobro zaobljena pčelinja esencija s naznakama začina uključujući timijan, papar, luk, mrkvu i češnjak. (Dobro, pročitali smo popis sastojaka. Još uvijek je dobra juha.)
Ipak, ova juha je najbolja za kuhanje.Ako ga pijete ravno, možda ćete ostaviti mnogo želja. Umjesto toga, preporučujemo da je upotrijebite sljedeći put kada budete raspoloženi za juhu. To bi također moglo pomoći poboljšati sljedeću seriju kvinoje.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Nakon kušanja okusa goveđe juhe od golih kostiju, iz njegovih bogatih i slanih okusa brzo ste mogli prepoznati da je puno vremena i njege uloženo u ovaj proizvod.
Otkrili smo da je ovo lako najbolja goveđa juha za piće na ovom popisu.
Ugodnog je i zaokruženog okusa koji odaje prizvuke goveđih kostiju, začinskog bilja, rajčice i organskog povrća. Suptilni okus jednostavno vas namota i natjera da se vratite iznova i iznova.
Naravno, to ne znači da nijebez svojih mana. Iako se sporo kuha i krčka preko 20 sati, tekstura može biti malo tanka. Juha bi joj također mogla koristiti malo više bogatstva.
Međutim, također je vrijedno spomenuti da je ovojuha ima izuzetno dug rok trajanja. Iako je izrađen bez konzervansa, može trajati i 60 dana. Uvijek možete ovo držati pri ruci kao podlogu i dodati mu tijekom kuhanja.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Ova kostna juha sigurno ima puno stvari za to.
Njegov srdačni okus podsjeća na gustu govedinukostiju u kombinaciji s širokim nizom bilja, začina i organskog povrća - čija je suština učinkovito zgusnuta, koncentrirana i ulivena u juhu u kojoj će svi uživati.
Također je lijepo znati da okus nisu samo prazne kalorije. Sama juha posebno je lagana za one jer sadrži samo 50 kalorija po obroku.
Uz ovo, juha ima i 10 gramaproteina po obroku, što je najmanje 20% preporučenog dnevnog unosa. Nepotrebno je reći, ovi nas nutricionistički podaci izuzetno raduju s junetinom od juhe od kuhinje.
Ako želite brzo ići na tekućinu, onda bi vam goveđa juha trebala biti od velike pomoći. Ova juha pravi se za piće ili kuhanje. Dakle, ako ste ljubitelj goveđe juhe, samo naprijed otvorite jedan i uživajte.
Provjerite trenutnu cijenu na Amazonu
Još jedna dobro oblikovana goveđa juha, gotova juha od neslane govedine Swanson, osvježava zdravu hranu. Kušajući juhu, primijetit ćete njenu sofisticiranu i široku paletu okusa.
Međutim, iznenadilo bi većinu da Swanson to može učiniti bez potrebe za dodavanjem dodatne soli u svoj recept.
Nepotrebno je reći, ako ste svjesni zdravlja i pokušavate paziti na unos natrija, ovo je juha za vas.
Ovdje također vrijedi navesti da je ovaj pristupprema receptu ovu goveđu juhu čini nevjerojatno svestranom i prilagodljivom. Osim što je izvrsna baza za juhu, otkrili smo i da dodaje dramatičan okus povrću i inače dosadnim komadima mesa.
Ako želite prijeći na prehranu s niskim udjelom natrija, ova bi vam juha trebala toliko olakšati putovanje.
Pruža neusporedivu razinu udobnosti jer više ne morate prolaziti kroz probleme cijeđenja sastojaka radi njihove razine natrija.
Usprkos tome, preporučujemo da pokušateugrađujući ovo u svoja jela kako biste olakšali novu prehranu. Uskoro ćete primijetiti da će se vaše nepce polako prilagoditi i postati ugodno s nižim unosom natrija.
Nepotrebno je reći da smo zadovoljni svim ovim goveđim bujonima i vjerujemo da ih svakako vrijedi iskoristiti za sljedeći recept.
Iako moramo ponoviti da je domaće uvijeknajbolji način za pristup bilo kojem receptu, ovdje predstavljeni predmeti nude vrijedne alternative za situacije kada jednostavno nemate vremena za pripremu goveđe juhe.
Nadamo se da ćete ih isprobati!
Sljedeće: 5 najboljih vina za kuhanje govedine u 2020
