Bez obzira jeste li ljubitelj morskih plodova ili juha, bisque od jastoga vjerojatno je jelo s kojim ste ili eksperimentirali ili ga uskoro planirate testirati.
Ova kremasta juha slasan je način da na lagan način unesete malo ukusnih plodova mora. Jedna je od najpopularnijih juha od plodova mora.
Bisk od jastoga jedno je od onih jela koje sadrži gustu kremu i teško ga je čuvati nakon što ga napravite svježim. Zaista je teško dugo skladištiti i postići velik uspjeh.
Važno je znati i razumjeti svoje mogućnosti za što dulje očuvanje biskvita od jastoga.
Možete li zamrznuti jastoga? Bisk od jastoga možete zamrznuti do 3 mjeseca.Postoje neki koji je ne bi preporučili zbog načina na koji se krema taloži u juhi. Međutim, ako s njim pravilno rukujete kad ga podgrijete, mogao bi se zamrznuti.
U ovom vodiču provest ćemo vas kroz ono što vitreba znati kako bi se na odgovarajući način zamrznuo i sačuvao biskv od jastoga. Provest ćemo vas kroz ono što možete očekivati i dati vam savjete za ukusni bisk od jastoga nakon što se zamrzne.
Nastavite čitati kako biste naučili kako zamrznuti biskvite od jastoga.
Mnogi ljudi bi vam rekli da ne smrzavate jastogabisque jer se svi sastojci ne smatraju zamrzivačima. Iako se definitivno slažemo da se krema ne zamrzava uvijek, vjerujemo i u davanje mogućnosti.
Možete zamrznuti svoj jastog bisque, unatoč kremi, ako znate kako podgrijati bisque kako se ne bi zgrušao ili stisnuo nakon što se zamrzne.
U ovom slučaju, stvarno trik za uspješno zamrzavanje hrane leži u podgrijavanju hranu pravilno.
Počnimo s davanjem ove korake za zamrzavanje jastoga bisquea i onda odatle možemo zaroniti dalje:
Sada, razgovarajmo o stvarima koje bi mogle utjecati na vaš postupak zamrzavanja.
Jastog bisque nešto je za što automatski pretpostavljate da ima jastoga, ali nije rijetkost da sadrži i druge vrste morskih plodova.
Bisque je u sebi mogao imati škampe, jastoge, rakove, rakove ili čak druge rakove. Sve se to može pomiješati s jastogom ili se umjesto toga može koristiti.
Sastojci se mogu različito razlikovati, ali želimo vam dati dobru referencu za standardne sastojke jer oni mogu utjecati na postupak zamrzavanja.
Evo nekoliko tipičnih sastojaka koji se nalaze u jastogovom bisqueu:
To je teška krema to potencijalno može izazov vaš postupak zamrzavanja. Razgovarajmo o tome kako podgrijati biskv od jastoga kako se vaša krema ne bi odvajala ili uvijala i činilo jelo neprivlačnim.
Imajte na umu da smo vam rekli da pravi uspjeh smrzavanja jastoga bisque dolazi s mogućnošću pravilnog podgrijavanja.
Zajednička briga o smrzavanju jastoga dvostruka je. Prvo, postoji zabrinutost da teška krema neće biti ljubazan kad zagrijete. Teži se razdvajanju i možda ćete ga dobiti grudvasta ili sirena.
Međutim, postoje stvari koje možete učiniti kako biste spriječili ove probleme dok se zagrijavate.
Ovo je juha, pa je tako najbolje podgrijati jastog bisque u peći. Pustite da se bisque otopi u hladnjaku preko noći prije nego što ga pokušate podgrijati.
Evo pravog trika. Jesi li spreman?
Dok se jastog bisque zagrijava na štednjaku, često ga miješajte. Pomalo je naporan jer ga ne možete jednostavno napustiti i vratiti se. Morat ćete ga promiješati puno i često kako bi se izbjegle negativne nuspojave od smrzavanja.
Nadamo se da će vam ovaj vodič za zamrzavanje jastoga biti vrijedan izvor za isprobavanje postupka.
Pozivamo vas da pregledate sljedeći odjeljak pitanja i odgovora kako biste pronašli neke dodatne informacije koje bi vam mogle biti korisne.
Obavezno koristite a suho bijelo vino. Preporučujemo dobar sherry, a možete i sa sauvignon blancom ili pinotom grigiom.
Ako želite, možete koristiti bisk od jastoga kao predjelo za juhu. Ako ga želite koristiti za obrok, možete ga spojiti s krumpirom i povrćem ili toplom pogačom.
Sljedeće: Možete li zamrznuti juhu od luka? - Najbolji način
