Kokice su jedna od naših omiljenih poslastica. To je tako jednostavno napraviti, bacite li jezgru u tavu, koristite aparat za kokice ili bacite vrećicu u mikrovalnu pećnicu.
Možete birati između različitih okusa i stilova. Možete odabrati maslacem ili bez maslaca ili bilo koju drugu sortu, pa čak i dodati različite preljeve i začine za kokice.
To je jedan od najsvestranijih grickalica, a malo kokica može ići daleko. Možete kupiti nešto za smočnicu samo da bi trajala vječno i nikad se ne naviknula.
Istekne li kokicama? Postoji nekoliko čimbenika koji bi mogli utjecati narok trajanja kokica, ali obično će kvaliteta rastresitih jezgri u spremniku trajati do godinu dana, kokica kokica 2-3 tjedna, a vrećica koštica kokica 6-8 mjeseci.
U ovom ćemo vodiču pokriti sve što trebate znati o kokicama i ističe li im rok trajanja ili ne.
Pokriti ćemo koštice kokica, prethodno poskočenekokice i kokice u mikrovalnoj vrećici. Puno se toga može naučiti kako biste osigurali da vam kokice ne pokvare, zato ostanite s nama kako bi vaše kokice bile svježe i ukusne.
Dok prolazimo kroz ovaj vodič, želimo ga pojednostaviti, ali i dalje pokrivati sve relevantne informacije za vas.
Vodič ćemo razdvojiti u 3 različite kategorije i odvojeno pokriti jezgre kokica, kokice s kokicama i kokice u mikrovalnoj pećnici. Svaka od njih razlikuje se u mnogočemu.
Zrnca kokica su jednostavno to. Oni su vrsta sušenih zrna kukuruza, koja se distribuira za izradu kokica i drugih zabavnih stvari.
Nisu kuhani niti pukli. Nisu aromatizirani, soljeni, namazani maslacem ili bilo što drugo.
To znači da se gotovo mogu identificirati kao nekuhani ili sirovi proizvodi. Oni su ostava, ali poznato je i da neki ljudi zamrzavaju zrna kokica kako bi trajali malo duže.
Ovo je jednostavno. Oni ne ističu. U sljedećem odjeljku dat ćemo vam osnovni pregled koliko dugo traju.
Ono što stvarno trebate znati je da oni ne ističu. Možda ćete otkriti da je na vašoj vrećici ili spremniku zrna kokica otisnut datum najboljeg datuma, ali to nije datum isteka.
Ako se datum ispiše, najvjerojatnije će biti otprilike 6-12 mjeseci od datuma kupnje. Ovo nije datum isteka. To znači da će kvaliteta vaših kokica početi padati nakon ovog datuma, ali i dalje će biti jestiva.
Zrnca kokica koje stavljate u aparat za kokice ili na štednjak, zasigurno je najlakši oblik kokica za očuvanje. Mogu trajati neograničeno puno vremena.
Naravno, to ne znači da će biti savršeni za 10 godina kada odlučite ići dalje i iskopati te jezgre.
Evo što trebate znati. Zrna kokica treba čuvati u hladno, suho mjesto. Bit će vam dovoljno pohraniti ih u vašu ostavu.
Također ćete se htjeti uvjeriti da jesu hermetičan. Ako su u neotvorenoj ambalaži, to je dovoljno sve dok nema rupa.
Također ih možete staviti u hermetički zatvorenu posudu ili čak zabrtviti u vreću za pohranu radi dodatne zaštite.
Iako se nužno ne pokvare, zrak bi mogao uzrokovati da ustaju, pa ćete ih htjeti zaštititi što je više moguće.
Uz to ćete biti sigurni da se ne nalaze na mjestu sklonom vlazi.
Ako živite u vlažnoj klimi, preporučujemopoduzimajući dodatne korake za skladištenje kako biste zaštitili jezgre kokica od vlage. Vlaga je još jedan siguran način smanjenja vijeka trajanja vaših zrna.
U konačnici, preporuka za zrna kokica je da će ostati dobre 1-2 godine, ali ako ih dobro pohranite, mogu trajati neograničeno dugo.
Najvjerojatnije ćete primijetiti znakove isušivanja zrna, što može uzrokovati njihovo nekonsistentno pucanje kad ih napravite. Najbolje je to izbjeći i umjesto toga upotrijebiti svježe jezgre.
Postoje i razne druge stvari koje trebate izbjegavati prilikom upotrebe aparata za kokice, pa preporučujemo da pogledate naš članak kako biste spriječili žvakaće kokice i druge pogreške u kokicama.
Sada, razgovarajmo o poskočenim kokicama. Iskočene kokice su poput vrećice čipsa. Jednom kad se otvori ili otvori, može nestati. Krenimo u detalje.
Ukratko, poskočene kokice ne idu loše.Međutim, s vremenom se utječe na kvalitetu poskočenih kokica. Ako predugo jedete pomalo, otvarajući i zatvarajući vrećicu više puta u procesu, kvaliteta će brzo pasti.
Jednom kad se skočene kokice iskoče ili otvore, odatle se spuštaju nizbrdo.
Nemojte nas pogrešno shvatiti, ako ga pravilno pohranite,poskočene kokice mogle bi i dalje biti dobre tijekom pristojnog vremena, ali zasigurno ne toliko dugo koliko one jezgre u vašoj smočnici. Datum najbolje objavljenog kokica iz posudice je datum svježine.
Iako se iskočene kokice ne pokvare, nisu nužno i dobrog okusa. Najbolje je kad se svježe iskoči ili otvori, jer u protivnom može brzo ustajati.
Morat ćete ga pravilno skladištiti kako biste što duže održali svježinu, ali to će biti kratkoročno.
Iskočene kokice najosjetljivija su vrsta kokica. Ranije smo spomenuli da je usporediv s vrećom čipsa.
Znate na što mislimo; kad otvorite tu vrećicu čipsa, zaista ćete imati samo tjedan ili dva svježine.
Slično je i s kokicama. Iskočene kokice trajat će otprilike 2-3 tjedni - jednom otvoren - kada se pravilno skladišti. Morali biste biti oprezni i pohraniti ga u lim, vrećicu za skladištenje ili hermetički zatvorenu posudu.
Ključ najboljeg iskorištavanja je dobro čuvanje. Iskočene kokice želite čuvati na hermetičan način i na mjestu bez vlage.
Poznato je da ljudi zamrzavaju poskočene kokicetakođer. Ako se odlučite na to, samo znajte da to i dalje neće biti isto kao što je bilo svježe, iako postoji nekoliko savjeta kako ga pokušati vratiti u život.
Ono što ćete najvjerojatnije primijetiti kod kokica koje postoje već neko vrijeme jest da će one ustajati. Međutim, moguće je podgrijati i svoje kokice.
Napokon, razgovarat ćemo o mikrovalnoj pećnicikokice. Paketi kokica s mikrovalnom pećnicom obično se dijele na porcije i možete kupiti različite veličine ili stilove. U vrećama su dok ih ne otvorite i ne otvorite.
Kokice za mikrovalne pećnice imaju datum najboljeg datuma,slično kao i bilo koja druga vrsta hrane ili kokica. Ovo nije datum isteka, već je preporuka za najbolje uživanje u kokicama.
Možete očekivati da vam kokice u mikrovalnoj pećnici traju negdje okolo 6-8 mjeseci nakon tog tiskanog datuma bez ikakvih dramatičnih problema.
Vjerojatno uopće nećete primijetiti razliku. Međutim, postoji mogućnost da maslac ili preljev u kokicama od mikrovalne pećnice mogao bi užegnuti, pa preporučujemo da se pokušate pridržavati vremenskog okvira u tom roku.
Kao najbolje pravilo, ako su vaše kokice u mikrovalnoj peći više od 8 mjeseci nakon ispisanog datuma, možda biste trebali biti oprezni s njom ili je izbaciti kako biste bili na sigurnoj strani.
Budući da je ovaj datum najbolje datum, a ne datum isteka, vjerojatno ga možete pojesti. Imajte na umu da biste možda htjeli izračunati 6-8 mjeseci i ne ići dalje od tog datuma zbog kvalitete.
Sigurno je jesti, ali s kokicama u mikrovalnoj pećnici postoje i neki znakovi koji bi mogli ukazivati na to da je bolje izbaciti je.
Kad izvadite kokice iz mikrovalne pećniceplastičnom folijom, mogli biste primijetiti neobičan miris. To je pokazatelj da su ulja i maslaci počeli užegati. Ako je miris lagan, možete ga popiti i kušati.
Ako kušate kokice i nešto vam se čini nesvjesno, preporučujemo vam da je izbacite u tom trenutku. Vjerojatno biste trebali baciti i sve druge vrećice iz istog pakiranja s datumom.
Vjerojatno vam neće pozliti od jedenja ove kokice, ali ona se možda neće dobro smiriti i uvijek postoje rizici od jedenja razmažene hrane.
Sljedeće: Možete li zamrznuti karamelu od kukuruza (i najbolji način za to)
