Ne postoji baš ništa poput one hrskave hrskavedobrota domaćeg prstena od luka. Dovraga, ne možete se zapravo požaliti ni na kolutiće luka kupljene u trgovini ili na brzu hranu. Postoji samo nešto u vezi s masnom pohanom presvlakom debele kriške luka.
Znamo čak i ljude koji ne vole luk, alistvarno uživajte u kolutićima luka. U ukusnom jelu postoji samo nešto što nas privlači. Prstenovi od luka mogu se izrađivati na nekoliko različitih načina, a možete koristiti i različite vrste luka.
Koji su najbolji luk za kolutiće luka? Možete koristiti bilo koju vrstu luka koji želite, ali neki djeluju bolje od drugih. Najčešći luk koji se koristi je bijeli ili žuti, a žuti luk preferira se za kolutiće luka.
U ovom ćemo vodiču razgovarati o najboljim vrstamaluk za izradu vaših ukusnih kolutova luka kod kuće. Objasnit ćemo zašto su oni koje spominjemo najbolji i upravo ono što ih izdvaja u svrhu prstena od luka. Imamo puno podataka kojima ćemo pokriti najbolje kolutiće luka!
Nastavite čitati kako biste naučili najbolji luk za kolutiće luka i još više!
Prstenovi luka koriste se kao predjela i prilozi širom svijeta.
Vrlo su popularni kao američka hrana ali se također često poslužuju i u drugim zemljama.
Jednostavno ih je napraviti i to je savršena kombinacija povrća koje ima tendenciju da bude jako, pomiješano s prženim okusima da bi bilo ukusna poslastica.
Prstenovi luka jednostavan su koncept. To je doista luk, izrezan na kolutove. Prstenovi su pohani i prženi do savršenstva. Možete čak koristiti i alate poput vaše friteze za prženje bez masnoće ako želite zdravu alternativu za njihovu izradu.
Neki ljudi tada umočite im kolutiće luka u nekoj vrsti umaka za umakanje. Kečap i preljev s ranča popularni su umaci za umakanje prstenova luka, ali postoje i mnoge druge vrste umaka za umakanje koji se također mogu koristiti.
Da biste bolje razumjeli cjelokupnoPostupak izrade prstenova od luka, želimo obraditi kratki vodič o tome kako se izrađuju prstenovi od luka. Razumijevanje ovog postupka moglo bi vam pomoći da donesete odluku kada je u pitanju odabir vrste luka koji ćete koristiti za svoje kolutiće luka.
Zapamtite, ovo je jednostavno referenca za razumijevanje postupka. Postoji mnogo različitih načina za izradu prstenova od luka, jednostavno smo vam željeli dati primjer.
Vidite, prilično je jednostavan postupak i stvarno ne treba toliko dugo da se naprave prstenovi od luka. Najgore je najvjerojatnije rezati taj luk i nadati se da vas neće rasplakati!
Ako odete u bilo koju lokalnu trgovinu, vjerojatno ćete vidjeti ogroman broj luka.
Kako uopće možete znati koje odabrati za svoje kolutiće luka? Uvijek možete odabrati prema veličini, odabirom luka za koji se čini da će se lijepo izrezati za kolutove.
Ali da vam pravo kažem, to vam zaista ne obećava najbolji luk za kolutiće luka. Vidiš, sve te različite vrste luka imaju različite okuse.
A nemojmo ni ulaziti u to kako se različite vrste luka mogu još više rastaviti na različite opcije unutar svake vrste.
Evo nekoliko najčešćih vrsta luka koje biste mogli vidjeti u lokalnoj trgovini.
Ovaj popis jedva dodiruje površinu. Odavde ćete možda vidjeti različite opcije poput luka Vidalia, luka Cipollini, luka Maui i još mnogo toga.
Potpuno možemo razumjeti kako bi moglo biti neodoljivo odabrati koji će od njih biti najbolji za kolutiće luka.
Ne uzrujavajte se, uostalom, zato smo ovdje! Dobili smo sve informacije potrebne za odabir pravog luka za vaše okusne pupoljke.
Razdvojit ćemo ga s gornjim lukom i dati vam neke osnovne informacije o svakoj vrsti luka i zašto je to dobar izbor.
Maui luk izvrsna je opcija za kolutiće luka. Slatki su i sočni, pružajući vam savršen unutarnji komad za onaj pohani i prženi prsten luka za kojim žudite.
Ovaj je luk najbolji kad se kupi u proljeće jer je to njihova tipična najbolja sezona rasta, ali možete ih kupiti gotovo bilo kada.
Jedna od blagodati luka Maui je ta što je okus sav slatkast. Nema ničeg od tog moćnog super-jakog okusa koji ljude odbija od luka.
Naravno, ovaj se luk uzgaja na Mauiju, gdje je tlo bogato i to potencijalno čini svu razliku u njegovom okusu.
Ovaj luk je nešto manje veličine ali imaju lijep okrugli oblik koji će biti savršen za rezanje u prstenove.
Luk Vidalia još je jedna izvrsna opcija za te kolutiće luka. Ponovno se uzgajaju na mjestima (poput Vidalije u državi Georgia) s niskim sadržajem sumpora u tlu, što stvara luk lijepog i slatkog okusa nego jak i oštar.
Luk Vidalia možda je jedan od najpopularnijih izbora za kolutove luka jer može biti velik i sladak. Oni nude izvrstan okus koji privlači ljude.
Luk Vidalia je žuti luk, a gotovo svaka vrsta žutog luka izvrsna je opcija u našim knjigama.
Luk Vidalia obično se koristi za stvari poput cvjetova luka, zbog svog slatkog okusa i velikih veličina. Lijepo se narežu i pružaju onaj slani okus za kojim žudite.
Luk Walla Walla je slatkožuti luk koji je specijalitet luk. Ovaj je luk vrlo blagog okusa, a okus koji nude prilično je sladak za luk.
Slatkiji je okus još jednom posljedica malog sadržaja sumpora, zapravo, sadrže manje od 1/2 sumpora oštrijeg luka.
Luk Walla Walla ima lijep okrugli oblik, iako ponekad i jest nešto manja u ukupnoj veličini.
Vidite li ovdje trend čiji je prioritet slatki luk? Ako sve drugo zakaže, potražite slatki luk ili žuti luk, umjesto da slučajno odaberete luk.
Bijeli luk je još jedan pristojna opcija za kolutiće luka. Ako više volite manje slatko, ali ne želite pretjerano opor okus, preporučujemo odlazak na bijeli luk. Možete koristiti bilo koju vrstu bijelog luka jer su svi prilično slični.
Upozorit ćemo vas na to bijeli luk ima puno jači okus od žutog luka ali neki ljudi više vole jak okus od slatkog.
Možda će vam biti lakše odabrati luk za kolutove luka ako znate što ne biste brali. Evo nekoliko koji se ne preporučuju za kolutiće luka. To može biti zato što se jednostavno ne režu dobro u kolutiće, ali to bi moglo biti i zbog okusa.
Nadamo se da ste pronašli ovaj vodič za razumijevanje najboljeg luka za kolutiće luka kao informativni izvor koji će vam pomoći u odabiru najboljih opcija luka!
Pozivamo vas da pregledate sljedeći odjeljak pitanja i odgovora kako biste pronašli neke dodatne informacije koje bi vam mogle biti korisne.
To ovisi o vrsti luka koji koristite.
Ako koristite slatki luk, to nije potrebno. Međutim, ako odaberete jednu od oštrijih opcija luka, to vam može pomoći riješiti luk nekih oštrijih okusa.
Jedan od savjeta za zadržavanje tijesta na prstenovima je da to bude hladno kad ga primijenite. Možete obložiti prstenove, a zatim ih malo ohladiti prije prženja ili možete ohladiti tijesto.
Također pomaže koristiti a metoda dvostrukog premazivanja poput onoga što smo podijelili u gornjem primjeru.
Sljedeće: Kako podgrijati bloominski luk
