Kako podgrijavati rakove kolače

Nema ništa slanije i zasitnije od torte od rakova. To je jedan od najpopularnijih međuobroka u kojem rado i redovito uživaju ljudi širom svijeta.

Donošenje prave vrste okusa na stol,teško da je iznenađenje da ga mnogi ljudi vole. Ipak, ovo je međuobrok u kojem se najbolje uživa vruće. Zbog toga se mnogi ljudi pitaju:

Kako podgrijavate kolače od rakova? Postoji nekoliko načina kako pristupiti podgrijavanju rakovakolači, ali najbolji način je koristiti pećnicu ili toster. Ostale mogućnosti uključuju upotrebu mikrovalne pećnice, štednjaka ili friteze. Svaka metoda dolazi sa svojim prednostima i nedostacima kada je u pitanju očuvanje teksture i cjelovitosti rakova kolači.

U ovom vodiču za grijanje dat ćemo vam pregled svih različitih načina na koje možete podgrijavati rakovice. Stoga svakako nastavite čitati!

↑ Uživanje u rakovim kolačima

Prije svega, za one koji nisu upoznati s ovim divnim zalogajem, kolači od rakova rade se od ukusnog mesa rakova začinjenog različitim začinima.

Zatim su prekriveni mrvicama kruha i preliveni majonezom i senfom prije oblikovanja u željeni oblik.

Nepotrebno je reći da će bogat i slatkast okus rakova biti istaknuti element ovog jela. Napokon, želite da ovaj prepoznatljivi okus zasja.

Međutim, vrijedno je napomenuti da je ovaj međuobrok izuzetno nježan, pa ćete s njima morati postupati sa zdravom dozom opreza.

Poznavanje glavnih sastojaka jela je presudnoovdje vam daje dobru ideju što očekivati ​​ako ga trebate pohraniti i podgrijati. Posljednje što želite je da vam se kolači od rakova raspadnu tijekom postupka podgrijavanja.

↑ Možete li hladne kolače jesti?

Ovo je često postavljano pitanje koje trebatreba vam se obratiti: možete li jesti kolače od rakova hladne? Kratki odgovor na to je da, kolače od rakova možete jesti hladne. Međutim, kao i kod većine namirnica, nećete moći dobiti optimalno kulinarsko iskustvo ako odlučite ovo jelo jesti hladno.

Dakle, iako ih možete potpuno jesti izravno iz hladnjaka, ne preporučujemo ih. Zapamtite, rakovi kolači sadrže meso rakova, majonezu i jaja.

Ako ste ikada probali jesti te sastojke hladne, onda vjerojatno znate i kako niska temperatura može utjecati na njihovu teksturu.

Zapamtite, podgrijavanje nije samo pitanje sigurnosti hrane, već je i stjecanje najboljeg mogućeg doživljaja prehrane.

↑ Kako zagrijavate već kuhane kolače od rakova?

Postoji nekoliko načina na koje možete podgrijati kuhane kolače od rakova. Učinite to dobro i trebali bi izaći kušajući jednako svježe i ugodno par dana kasnije.

Međutim, prije nego što nastavite, bilo bi dobro sjetiti se da ga ne smijete ostavljati predugo u hladnjaku prije podgrijavanja. Zapamtite, morski plodovi se ne čuvaju baš najbolje, a rakovi nisu izuzeće.

Štoviše, rakovi kolači sadrže i majonezu ijaja koja mogu predstavljati probleme sa sigurnošću hrane ako niste oprezni. Zato, u pravilu, pazite da vaši rakovi kolači ne prođu 2 dana u hladnjaku nakon kuhanja.

Ipak, torte od rakova mogu biti prilično krhkedrška. Morate biti oprezni kada ih podgrijavate, jer se lako mogu raspasti. To je točno bez obzira na odabranu metodu. Dakle, prije nego što nastavite, pripazite sljedeće:

• Raspodjela topline - Morat ćete ravnomjerno zagrijati svoje rakovice. Nitko ne želi jesti rakove kolače koji su vrući na dodir, a hladni kad su u njih zagrizli.
• Održavanje izvorne teksture - Tijekom podgrijavanja kolača od rakova, morate imati na umu da je idealna tekstura za jelo blago hrskava. Posljednje što želite je da se pretvori u kašast otpad.
• Zadržavanje oblika - Osim raskošnog okusa, jedan odnajizrazitija karakteristika kolača od rakova je njegov oblik. Nepotrebno je reći da ćete željeti da zadrži oblik tijekom cijelog postupka grijanja. Stoga slijedite što bliže upute kako biste osigurali da vaši rakovi kolači izgledaju dobro.

↑ Podgrijavanje u pećnici / tosteru

Podgrijavanje kolača od rakova u pećnici ili tosteru jedan je od najboljih načina za zagrijavanje kolača od rakova.

To je zato što će pećnica rakove zagrijavati lako i ravnomjerno. Štoviše, to ne utječe na teksturu samog jela.

Međutim, postoji nekoliko stvari koje se morate sjetiti prije nego što nastavite. Naime, lako može vaše kolače s rakovima osušiti ako niste oprezni. Zato vam toplo preporučujemo da za to koristite lim za pečenje.

Također možete upotrijebiti posudu prekrivenu aluminijskom folijom da biste u potpunosti riješili ovaj problem.

Druga metoda koju možete učiniti je staviti posudu s vodom na rešetku pokraj svojih rakovica. To će im pomoći spriječiti da se isuše jer para pruža vlažno okruženje.

Ipak, slijedite ove korake dok zagrijavate rakovice u pećnici:

1. Prije nego što ih stavite u pećnicu, pustite da se rakovi kolači dosegnu sobne temperature. Zapamtite, brza promjena temperature iz hladnjaka i suha toplina mogu uzrokovati njihovo isušivanje.
2. Dok pustite da se rakovi kolači zagriju na sobnu temperaturu, počnite zagrijavati pećnicu na 325 stupnjeva.
3. Položite kolače od rakova na lim za pečenje prekriven folijom. To će vam pomoći spriječiti lijepljenje i smanjiti šanse da se isuše.
4. Ravnomjerno rasporedite kolače s rakovima na limu za pečenje, dajući svakom dovoljno prostora. Kolače nemojte pretrpati u jednom listu.
5. Premažite rakove kolače tankim slojem maslaca. To će im pomoći da budu vlažni i dat će mu dodatnu uncu okusa.
6. Stavite lim za pečenje u pećnicu i ostavite da se zagrijava 10-15 minuta.

↑ Podgrijavanje u mikrovalnoj pećnici

Kolači od rakova u mikrovalnim pećicama jednostavan su i jednostavan postupak. To je vjerojatno najbrži i najprikladniji način za podgrijavanje grickalica. Obavezno slijedite ove korake:

1. Neka rakovi kolači dosegnu sobnu temperaturu, pogotovo ako ih dobivate iz hladnjaka.
2. Stavite rakove pogače u posudu / zdjelu sigurnu za mikrovalnu pećnicu. Pazite da budu ravnomjerno raspoređeni i da spremnik nije pretrpan.
3. Premažite svoje rakove kolače maslacem. Samo pripazite da je površina vaših rakova kolača potpuno i ravnomjerno presvučena.
4. Pritisnite start i mikrovalnu pećnicu na 1 minutu na srednjoj postavci.

Prije nego što nastavite, možda ćete htjeti primijetiti da postoji velika primjedba kod ove metode: mikrovalna pećnica neizbježno će utjecati na teksturu vašeg jela.

Najgori je scenarij da će rak postati žilav i gumiran kad izađe iz mikrovalne pećnice. Iako to neće uvijek biti slučaj, morate uzeti u obzir rizik.

↑ Korištenje štednjaka

Još jedna provjerena metoda podgrijavanja kolača od rakova nalazi se na ploči štednjaka, koristeći kvalitetnu tavu. Ova metoda će vam dati najhrskavije rezultate.

Toplo preporučujemo da isprobate ovu metodu, jer učinkovito i ravnomjerno zagrijava vaše rakove kolače, a da ne mijenja teksturu.

Evo kako podgrijati rakovice u tavi:

1. Neka rakovi kolači dođu na sobnu temperaturu dok se vaša tava zagrijava, a zatim na njih namažite tanki sloj maslaca.
2. Na dno posude stavite malu količinu ulja za kuhanje, tek toliko da bude potpuno premazano.
3. Uključite vatru dok ulje ne počne vreti, a zatim dodajte malu količinu vode prije stavljanja kolača od rakova.
4. Pokrijte posudu poklopcem, pazeći da se rezultirajuća para potpuno zarobi. Pripazite na razinu vode i pustite da se maslac otopi.

Imajte na umu da uvijek postoji opasnost da izgorete hranu kad koristite ulje u tavi. To se naravno može spriječiti ako ga pripazite.

↑ Podgrijavanje pomoću zračne friteze

Konačno, posljednja metoda podgrijavanja koju ovdje vrijedi spomenuti je upotreba zračne friteze. Obavezno slijedite ove korake:

1. Prije nego što ih stavite u košaru svoje friteze, poprskajte rakovice s obje strane sprejom za kuhanje.
2. Postavite temperaturu friteze na 370 stupnjeva i pričekajte 6-8 minuta. Kolači od rakova trebali bi izaći topli i svježi.

Kolače od rakova možete podgrijati na nekoliko načina,ovisno o vašim željama i raspoloživim sredstvima. Samo slijedite korake koje smo predstavili u ovom vodiču za podgrijavanje kako biste osigurali najbolje moguće rezultate.

Sljedeće: Možete li zamrznuti meso imitacije rakova?